Top Doc: A cékla az a szuperétel, amely egészségesen tartja a szívedet, éles a látás és még sok más — 2025
Mindannyian keressük azokat az egyszerű, apró változtatásokat, amelyeket életünkön végrehajthatunk, és amelyek jelentős egészségügyi előnyökkel járnak. És ezért a céklát nem lehet legyőzni! Finomak és könnyen főzhetők, ráadásul tetőtől talpig javíthatják az egészséget. Nem csoda, hogy az egészségügyi szakértők a céklát a természet egyik szuperételének tartják. Íme, hogyan hasznosíthatja a cékla előnyeit a nőstények számára.
Mi az a cékla?
A klasszikus cékla vagy cékla a növény gyökérzöldsége Beta vulgaris amelynek földes-édes íze van. Észak-Amerikában, Észak- és Kelet-Európában, valamint Ázsia egyes részein termesztik és használják. A nyers cékla körülbelül 88%-a víz. Jó forrása a vitaminoknak, például a folsavnak és az ásványi anyagoknak, például a mangánnak, teszi hozzá William Li, MD , orvos és az Angiogenesis Alapítvány orvosi igazgatója, valamint bestseller könyv szerzője Egyél, hogy legyőzd a betegséget .
Nem meglepő tehát, hogy a cékla gyógyászati felhasználásának hosszú története van. Valójában a tengeri céklától származnak, a vadon élő növény a Földközi-tenger, valamint Európa és Észak-Afrika partvidékein nőtt. A répát ősidők óta használták székrekedés kezelésére és keringés javítására. (Kattintson ide a tanuláshoz hogy a székrekedés hogyan okozhat hátfájást - és hogyan kell gyógyítani.)
Ha a céklára gondolunk, legtöbbünknek az édesebb, élénklila fajtája jut eszünkbe, amelyeket általában olyan ételekben használnak, mint a borscs. De vannak más fajták is, például a zöld és sárga cékla, amelyeknek földesebb és diósabb ízük van. Egy másik fajta, az úgynevezett cukorrépa, a 19. században elterjedt volt alternatív édesítőszerként. Gyökerei és levelei ehetőek, főzhetők, párolhatók, pörkölhetők vagy akár nyersen is fogyaszthatók.
Westend61/Getty
A cékla előnyei a nők számára
Jó hír: egészségének javítása érdekében nem kell átalakítania az étrendjét, és nem kell hosszú órákat eltöltenie az edzőteremben. Ha pusztán egy kis céklát építünk be az étrendünkbe, az jelentős egészségügyi előnyökkel járhat a nők számára. Itt ragyog igazán a zöldség:
1. A cékla javítja a vérnyomást
Tudunk a menopauzával járó gyakori egészségügyi problémákról – hőhullámok, súlygyarapodás, ingerlékenység. A hormonális változások azonban váratlan problémákat is kiválthatnak. Egy ilyen példa: változást tapasztalhat hogyan szívja fel szervezete a sót , ami a vérnyomás emelkedéséhez vezet. Ez fejfájást, szívdobogásérzést és szorongást okozhat. Ráadásul a hosszabb ideig tartó emelkedett vérnyomás károsíthatja az ereket, növelve a stroke kockázatát – mondja Dr. Li. A magas vérnyomás a szokásosnál sokkal keményebben kényszeríti a szívét, ami végül szívelégtelenséghez vezethet – teszi hozzá.
Megmentésre: cékla, ami bizonyítottan alacsonyabb szisztolés vérnyomás . Ennek az az oka, hogy a zöldségek étrendi nitrátokat tartalmaznak, amelyek a talajban természetesen előforduló nitrogénből származnak – magyarázza Dr. Li. A szervezetben kémiailag módosulnak, hogy más típusú vegyi anyagokat, például nitrogén-oxidot állítsanak elő. Ez kulcsfontosságú ahhoz, hogy jeleket küldjön a sejteknek, hogy segítsen fenntartani az egészséges véráramlást, amely biztonságos tartományban tartja a vérnyomását.
Összefüggő: 20 egyszerű módszer a vérnyomás természetes csökkentésére – nincs szükség diétára vagy edzőteremre
2. A cékla növeli az energiát
Ha olyan vagy, mint mi, valószínűleg észrevetted, hogy az energiaszinted nem egészen olyan, mint régen. Emiatt a nap végére kimerültnek érezheti magát, vagy megnehezítheti kedvenc hobbijait. Szerencsére a cékla helyreállíthatja az életerőt. Cékla fokozza a mitokondriumok működését , a sejtenergia motorjai, amelyek segítenek mindent megtenni az unokák üldözésétől a lépcsőn való felsétálásig.
Ez azt jelenti, hogy napról napra erősebbnek és energikusabbnak fogod érezni magad. Ráadásul a zöldség javíthatja az atlétikai teljesítményt, megkönnyítve a gyakorlatokat. A cékla által biztosított jobb véráramlás segít táplálja a szívet, a tüdőt és az izmokat működésének javítására. Valóban, egy tanulmány Kortárs klinikai vizsgálatok kommunikációja s megtalálta azt a céklát javított mobilitás posztmenopauzás nőknél 8 héten belül. (A csontok erősítése a mobilitás szempontjából is kulcsfontosságú. Kattintson ide a csontok megerősítésének természetes módjaiért, ha nem akar csontritkulás elleni gyógyszereket szedni .)
Goodboy Picture Company/Getty
3. A cékla stabilizálja a vércukorszintet
Akár egy pohár céklalevet kortyolgat vacsora közben, akár az egész zöldséget az étkezés részeként fogyasztja el, a cékla segíthet megőrizni vércukorszintjét. A kutatók szerint a Táplálkozástudományi folyóirat , emberek, akiknek céklalé volt, a alacsonyabb inzulinválasz és jobb glükózkontroll étkezés után. A cékla olyan bioaktív anyagokat tartalmaz, mint betain, amely antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik – magyarázza Dr. Li. (Megjegyzi, hogy ezt a vizsgálatot cukorbetegségben nem szenvedő embereken végezték el, így nem világos, hogy azok az emberek, akiknek már van ilyen állapota, ugyanazokat az előnyöket tapasztalják-e.)
4. A cékla enyhíti a gyulladást
A gyulladás a betegségek fő hajtóereje. Valójában a szívbetegségtől a gyomor-bélrendszeri rendellenességeken át az elhízásig mindenhez hozzájárulhat. A jó hír: segíthet a cékla azon képessége, hogy segíti a szervezetet nitrogén-monoxid termelésében. A nitrogén-monoxid csillapíthatja a gyulladást az egészség megőrzésében betöltött szerepe részeként, mondja Dr. Li.
Kutatás a folyóiratban Emberi táplálkozás és anyagcsere alátámasztja ezt. A tanulmány szerzői azt találták betalainok, a céklának élénk lila árnyalatát adó pigmentek, lehet csökkenti a gyulladást . Azoknak pedig, akik gyulladásos ízületi fájdalmakat és fájdalmakat tapasztalnak, számoltak be a kutatók Táplálék- és étrend-kiegészítők talált cékla lehet csökkenti a kényelmetlenséget .
5. A cékla javítja az emésztést
Viszlát, GI ideges! A rostban gazdag cékla javítja a bélrendszer egészségét, ami létfontosságú az emésztés és az általános egészség szempontjából. A gyökerek oldható és oldhatatlan rostot is tartalmaznak. Ezek a rostok emelik a egészséges mikrobák a bélben a jobb tápanyag-felszívódáshoz, az erősebb bélfalhoz és a jobb emésztéshez kapcsolódik. Ha székrekedéssel küszködik, a rostok némi enyhülést is adhatnak. Amikor az egyik brit tanulmányban az emberek növelték rostbevitelüket, 77%-uk látta javulás a székrekedésben .
A cékla rost előnyei a nőstények számára azonban nem csak ezzel érnek véget. A jól táplált mikrobióma pedig egészségesebb bélrendszerhez, jobb anyagcseréhez, kevesebb gyulladáshoz vezet a bélben és máshol a szervezetben, és jobb általános immunitáshoz vezet – teszi hozzá Dr. Li. (Továbbiakért kattintson ide székrekedésre jótékony ételek .)
Stígur Már Karlsson/Heimsmyndir/Getty
6. A cékla védi a szívet
Miközben már kitértünk arra, hogy a céklából származó nitrogén-monoxid hogyan segít csökkenteni a vérnyomást, ez az erős vegyület ennél többre képes. Ezenkívül véd a szívbetegségek, a stroke és más szívvel kapcsolatos egészségügyi problémák ellen. A nitrogén-monoxidból származó jobb véráramlás támogathatja a keringés egészségét, és hozzájárulhat a szívbetegségek és a magas vérnyomás okozta stroke kockázatának csökkentéséhez – magyarázza Dr. Li. A londoni Queen Mary Egyetem kutatói valóban azt találták, hogy a céklalé rendszeres kortyolgatása képes csökkenti a szívbetegség kockázatát . (Kattintson, hogy megtudja, miért a cékla az egyik legjobb káliumban gazdag élelmiszerek , is.)
7. A cékla élesíti a fókuszt
Az étrendi nitrátok ismét hősnek számítanak az agyműködés támogatásában. Amikor a nitrogén-monoxid fokozza a véráramlást, az elméd éles marad. Ugyanaz a javuló keringés, amely az izmokban megy végbe, az agyban is végbemegy, ami jobb energiaszintet és jobb mentális éberséget eredményez, mondja Dr. Li. Ráadásul az étrendi nitrátok révén fokozza a véráramlást és csökkenti a vérnyomást támogatja a homloklebenyet , az agy munkamemóriája és döntéshozatali központja.
8. A cékla védi a látást
Az életkorral összefüggő makuladegeneráció (AMD) vagy a központi látás homályossága a látásvesztés fő oka. Szerencsére a cékla segíthet csökkenteni a látásrabló állapot kockázatát. Kutatás a A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia folyóirata magasabb nitrátbevitelt talált a céklából 35%-kal csökkentette az AMD kockázatát . Még egyszer meg kell köszönni a javuló véráramlást, mivel szervezete jobban képes oxigént és tápanyagokat szállítani a szemébe, hogy támogassa az egészséges látást.
Bónusz: Dr. Li hozzáteszi, hogy a répa zöldje, a növény föld feletti leveles része, nagy mennyiségű luteint és zeaxantint is tartalmaz, amelyek két kulcsfontosságú tápanyag az AMD kockázatának csökkentésében.
Összefüggő: Homályos látás? A Top Doc elárulja, mikor lehet aggodalomra okot adni – és hogyan tarthatja élesen a látását
Hogyan juthat a cékla előnyeihez a nőstények számára
A cékla tele van egészségjavító tápanyagokkal, függetlenül attól, hogyan élvezi. A nyers cékla azonban nagyobb mennyiségű tápanyagot tartalmaz, mint a kajált cékla, mondja Dr. Li, aki hozzáteszi, hogy a préselés hatékony módja lehet a zöldség tápanyagainak beszerzésének. Ennek ellenére a répa főzése egy ízletes módja annak, hogy belekeverjük az étkezésbe – teszi hozzá. Örömteli hír, hogy a cékla finom lesz, akár főzve, párolva, sülve vagy grillezve. Dr. Li személyesen élvezi a sült répát egy egészséges salátában, pisztáciával, valamint egy enyhe olívaolajjal és balzsamecettel.
farrell fagyizója portland oregon
Smith/Getty-n
További szuperélelmiszerek egészségjavítókért:
Lehet, hogy ez a TikTok-trendi tea a következő szuperétel? Mit kell tudni Chagáról
A Lucuma Álmaink juhar-karamell szuperételje – és cukorbetegek számára is kiváló!
A CDC a világ legegészségesebb ételének nevezi – Így profitálhat a vízitormából
Ez a tartalom nem helyettesíti a professzionális orvosi tanácsot vagy diagnózist. Mindig konzultáljon orvosával, mielőtt bármilyen kezelési tervet folytatna .