Harvard-tanulmány: A húsevők étrendje felgyorsíthatja a fogyást és javíthatja az általános egészségi állapotot – A legjobb orvos felfedi, hogy az 50 év feletti nők milyen előnyökkel járhatnak — 2025
A húsevők étrendjéről szóló bejegyzések – egy kizárólag állati eredetű élelmiszerekre épülő étkezési mód – 1,4 milliárd megtekintést gyűjtöttek össze a TikTokon. És ez nem is csoda, mert az emberek lenyűgöző egészségügyi fordulatoknak tulajdonítják a stratégiát. Én személy szerint megötszöröztem a kalóriabevitelemet, és 23 kilót fogytam 10 nap alatt – osztja meg a funkcionális orvoslás szakértője Anthony Chaffee, MD . Eközben a 64 éves Sharrell Kline meggyógyult egy legyengült bőrbetegségből, és 100 kilót fogyott. És sokan mások az 50-es, 60-as, 70-es éveikben és azon túl is csodálatos húsevő étrendi eredményekről számoltak be. Megfordítják a cukorbetegséget és a metabolikus szindrómát, enyhítik az autoimmun betegségeket, sőt még a súlyos depressziót is megszüntetik, mondja Dr. Chaffee. Még a közelmúltban végzett Harvard-kutatások is hosszú listát tartalmaznak a lehetőségekről húsevő étrend eredményei , mindent az agyköd feloldásától és az ízületi gyulladás enyhítésétől a GI-problémák enyhítéséig és az alvás elmélyítéséig. Olvasson tovább, hogy megtudja, megfelelő-e a megközelítés az Ön számára.
Mi az a húsevő étrend?
A húsevő diéta lényege egyszerű: kerüli a növényi alapú ételeket, és az állati eredetű ételeket részesíti előnyben, mint például a tejtermékek, tojás, hal, baromfi, marha-, bárány- és sertéshús. Igyál vizet, tejet vagy csontlevest, és ízesítsd az ételeket sóval. Az emberek kreatívak, és kenyeret készítenek sajtból és tojásból, vagy paníroznak darált sertéshéjból. Néhányan kávét vagy fűszereket is megengednek. De általában nincs gabona és nincs termék. Leginkább hús.
Igen, ez elsőre őrülten hangzik. De gondold meg ezt: vannak bizonyítékok történelem előtti emberek 2 millió évig húsevők voltak, mielőtt zöldséget ettek, mondja Dr. Chaffee, a műsor házigazdája Növénymentes MD podcast. Tehát a diéta hosszú múltra tekint vissza a túlélésben és a boldogulásban.
Aztán ott vannak a The Harvard Carnivore Study informálisan ismert eredményei. Valójában ez volt az első hivatalos kutatás a húsevők étrendjéről, amely több ezer húsevő diétázóról (85 éves korig) gyűjtött adatokat a közösségi médiából. A kutatók azt találták, hogy azok között 89%-a magasabb energiáról számolt be , 91%-kal csökkentette a sóvárgást, 93%-kal csökkentette a vérnyomást. Sok más állapot is javult, és sokan elhagyták a gyógyszert. Dr. Chaffee azt mondja: Még ha rövid ideig is kipróbálod a húsevőt, ez referenciapontot ad ahhoz, hogy milyen csodálatosan érezheti magát a tested.
Miért hoz eredményt a húsevő étrend?
1. A húsevő csökkenti a vércukorszintet
Az ősi étkezési stílusnak nagy előnyei vannak a mai magasan feldolgozott élelmiszerek korában. Kezdetnek csökkenti a legtöbb szénhidrátot, így a vércukorszint és az inzulin nagyon gyorsan normalizálódik, mondja Dr. Chaffee. A harvardi tanulmány szerint a 2-es típusú cukorbetegek 100%-a lemondott az injekciós gyógyszerekről, és 84%-a az összes cukorbetegség gyógyszerét. És azóta a magas inzulin növeli az étvágyat és blokkolja a zsírégetést , mondja Dr. Chaffee, csökkentve a megfelelő anyagcsere-állapotba kerül a fogyáshoz.
Összefüggő: 5 egyszerű életmódtrükk, amely segíthet egyensúlyban tartani vércukorszintjét
2. A Carnivore zsírégető üzemmódba kapcsol
A Carnivore a keto diéta szigorúbb változata. Ez azt jelenti, hogy olyan alacsonyan tartja a vércukorszintet, hogy a szervezet nem termel elegendő vércukrot ahhoz, hogy táplálja magát. Így a rendszere elkezdi a zsírt alternatív üzemanyaggá, az úgynevezett ketonokká alakítani, magyarázza Dr. Chaffee. Amikor ketonokon futunk, a raktározott zsírégetés körülbelül 650%-kal nő. A ketonok emellett energetizálják az agyat, és elnyomják az étvágyat – teszi hozzá.
3. A Carnivore megszünteti az irritáló anyagokat, amelyek hajlamossá tehetnek a súlygyarapodásra
A tudósok a húsevőket eliminációs diétának nevezik. Ez egyszerűen azt jelenti, hogy eltávolítja azokat az összetevőket, amelyek gyulladásos vagy allergiás reakciókat okozhatnak a szervezetben. A Carnivore valójában több száz olyan növényi vegyületet vág le, amelyek olyan dolgokat válthatnak ki, mint a sóvárgás, a pajzsmirigy-problémák és a gyulladás, anélkül, hogy észrevenné, mondja Dr. Chaffee.
feküdj le loretta lynn
Dr. Chaffee a Washingtoni Egyetemen, a rákról szóló előadása során fedezte fel a diétát. Egy professzor elmagyarázta, hogy a növények növényvédő szereket állítanak elő, hogy megvédjék magukat az elfogyasztástól – mondja Dr. Chaffee. Egy kelbimbó például 130 természetes rákkeltő anyagot tartalmaz. A professzor ezután azt mondta, nem eszik zöldséget, és nem engedi, hogy a gyerekei zöldséget egyenek. Mert a növények megpróbálnak megölni minket. Dr. Chaffee érdeklődve kísérletezett a teljes hús fogyasztásával. Edzés nélkül is karcsúbb és fittebb lett. Soha nem lett beteg. Ma ő írja elő a megközelítést a betegeknek, akik gyakran ugyanolyan nagyszerű húsevő diétás eredményeket érnek el.
Összefüggő: A Top Doc feltárja az egyszerű húsevő diéta csavart, amely elősegítheti a gyors zsírégetést
Biztonságos a húsevő étrend?
A csak állati eredetű élelmiszereket fogyasztó sarkvidéki embereken végzett korlátozott számú tanulmányok az étrendet a jó egészséggel és a hosszú élettartammal kapcsolják össze a Harvard csapata szerint. És bár a húsevőknél megemelkedhetett a rossz koleszterinszint, az étrend 84%-ban segített javítani a szívproblémákat. És 95%-uk szerint általános egészségi állapota javult.
Míg a vegánok táplálékkiegészítők nélkül is megbetegedhetnek, hozzáteszi Dr. Chaffee, minden szükséges tápanyagot a húsból kapunk.
nicolas cage volt Lisa Marie Presley felesége
A húsevő megfelelő neked?
Rengeteg bizonyíték van az egészséges vegánokról a világon. És legtöbbünk evett már növényeket, és jól érezte magát. De egyesek számára, különösen azok számára, akik nem értek el nagyszerű eredményeket a növényi alapú táplálkozással, vagy akik nem tudják kontrollálni az adagokat mindenevő tervek szerint, a húsevő minden bizonnyal megér egy próbát.
Dr. Chaffee megjegyzi, hogy a GI-problémákkal és autoimmun betegséggel küzdők gyakran nagy különbséget látnak a tüneteik között. És valóban, a Harvard csapata azt találta, hogy az autoimmun problémákkal küzdő válaszadók 87%-a arról számolt be, hogy állapota javult vagy teljesen megoldódott, miután elkezdte kerülni a növényi ételeket; eközben a GI-problémák 97%-a javult vagy eltűnt.
Dr. Chaffee szerint a húsevők sokkal jobban enyhítik az éhséget és a sóvárgást, mint más étkezési módok, köztük a hagyományos keto.
Akkor is jó megoldás lehet, ha gyulladásos tünetei vannak, például ízületi fájdalom vagy bőrproblémák. Minden test más, és bár a növények nem ölnek meg, ha valamit eltűrünk, az még nem tesz jót neked, jegyzi meg Dr. Chaffee. Hozzáteszi, hogy a növényi toxinok idővel felhalmozhatják rendszereinket, és az életkor előrehaladtával problémássá válhatnak. Tehát még akkor is, ha egy időben úgy tűnt, hogy a növények segítettek, ha most küszködik, ez egy lehetséges oka annak, hogy a húsevők elérik a kívánt eredményeket.
Egy másik jó előny az 50 év felettiek számára: a húsevők rengeteg fehérjét, kollagént és zsírsavat kapnak, amelyek segítenek megakadályozni és potenciálisan visszafordítani az életkorral összefüggő izom- és csontvesztést, memória- és anyagcsere-problémákat. Hozzáteszi a doki: Sokan fogynak 10-20 kilót, és egy évtizeddel fiatalabbnak érzik magukat az első hónapban.
Összefüggő: Ez az eliminációs diéta meggyógyítja a beleit, és felveszi a harcot az öregedés és a betegségek ellen
A húsevő diéta eredményei: Wendy Myers, 48 éves
Amikor Wendy Myers Lyme-kórban szenvedett, a gyógyszerek nem sokat segítettek az oregoni anyuka fájdalmában. A feldolgozott szemét fehérjével és termékkel való helyettesítése rontotta a helyzetet. Azt hittem, fel kell adnom az általam kedvelt vendéglátóipari munkával, emlékszik vissza Wendy (48). Férje, Jake az interneten találta meg Dr. Chaffee-t és húsevőt.
Wendy szkeptikus volt, de Jake úgy döntött, hogy megpróbálja. Amikor ő egészségesebb lett, ő pedig betegebb lett, beleegyeztem, hogy hat hétig húsevő leszek. Reggelire steakkel, ebédre hamburgerrel és vacsorára steakkel kezdte. Fokozatosan változatossá vált a sertéshús, amitől ismét megfájdultam, de ezt leszámítva a fájdalmam az első hét végére szinte elmúlt. Amikor éhes volt, addig evett, amíg jóllakott, mégis 13 kilót fogyott azon a héten. Ez több volt, mint amennyit a régi éheztetéseim során elvesztettem.
Wendy elismeri, hogy a kapcsoló beállítás volt. De ahogy hallgattam a testemre, azok az ételek, amelyektől rosszul érzem magam, kevésbé csábítóak, mondja. Ma már nem szedi a fájdalomcsillapítót, és 81 kilót fogyott. Szintén nem szedi a gyomorégés, a migrén és a depresszió elleni gyógyszert. A Lyme-kórom ellenére ez a legegészségesebb, amiben életemben voltam, csodálkozik. Minden jobb. Bátrabb, erősebb és boldogabb vagyok. Kérjük, próbálja ki ezt a diétát. Elképesztő dolgokra képes!
A húsevő diéta eredményei előtt és után: Sharrell Kline, 64
Andres Orellana
20 éves korom óta vagy híztam, vagy diétáztam – shake, Atkins, WeightWatchers – emlékszik vissza Washington állam nyugdíjasa Sharrell Kline , 64. A szénhidrátfüggőségem mindig győzött. Ez az egészségét is tönkretette. Kötőszöveti betegség, migrén és pikkelysömör alakult ki nála, amitől vérzett a keze. Aztán a kezére adott gyógyszerektől kihullott a haja.
Természetes megoldást keresve rátaláltam a húsevőre. Sharrell és férje, Andrew fokozatosan megszüntették a feldolgozott élelmiszereket, a szénhidrátokat és a legtöbb növényt. Új alappillérek: zsemle nélküli hamburgerek, levegőn sült csirke és lazac Costco fűszerezéssel. Két-három étkezés bőven elég. Még csak uzsonnára sem volt szükségem – mondja Sharrell. Az ujjai gyógyultak, végre elég bátornak éreztem magam ahhoz, hogy mérleget vegyek. Körülbelül egy év alatt fogyott 100 fontot – Andrew-é pedig 70. Néha még mindig fánkot akar, de a kompromisszum több mint megéri. A középiskolás súlyunknál tartunk, és már nem szedünk gyógyszert. Hálásak vagyunk minden nap, amikor elkezdtük!
Könnyű húsevő étrendi irányelvek és mintaételek
A húsevők étrendje egyszerű: Élvezze a tojást, a tejtermékeket, a halat és a húst; törekedj arra, hogy éhesen egyél, és ha jóllaktál, hagyd abba. Só ízlés szerint. Kortyoljon sok vizet. (Autoimmun problémái vannak vagy gyulladása van? Kezdje csak marhahússal, bárányhússal és vízzel, ami még több potenciális kiváltó ételt távolít el. Ezt néha Oroszlán diétának is nevezik. Ahogy jobban érzi magát, próbáljon ki más lehetőségeket; kerülje el azokat, amelyek a tünetek fellángolását okozzák. ) Dr. Chaffee purista, de sok húsevő megengedi a kávét és a gyógynövényeket/fűszereket. Az alábbiakban találhat étkezési ötleteket: A YouTube Kitchen Carnivore csatornája .
tim mcgraw lefogyott-e
Kóstolja meg a húsevő reggelit
Élvezze a tojást, bármilyen stílusú, opcionális nitrátmentes szalonnával, kolbásszal vagy loxszal. Menet közben? Fogj előfőtt kemény tojást.
Kóstolja meg a húsevő ebédet
Készítse el saját húsevő cukrásztábláját szeletelt húsból, sajtból és opcionális sertéshéjból.
Példa húsevő vacsorára
Egy egyszerű barkácsoláshoz vajban főtt garnélarákot grillezett steakhez vagy zsemle nélküli burgerhez párosítson.
Bónusz recept: Ragadozó csirke rögök
PeteerS/Getty
Ez a húsevő csavar az autós kedvenceken segít karcsúsítani és gyógyulni. 6-ot szolgál ki.
Hozzávalók:
- 2 font. darált csirke
- 8 uncia krémsajt, lágyítva
- 1 nagy tojás
- 1½ teáskanál. só, osztva
- 1 csésze darált sertéshéj
Utasítás:
- Keverjük össze a csirkét, a sajtot, a tojást és 1 tk. só. Hűtsük le 20 percig.
- Egy sekély tálban keverje össze a sertéshéjat, a sót és az opcionális fűszerezést.
- Dobj rögnagyságú kanál csirkét a sertéshús keverékbe; nyomd meg, hogy jól bevonódjon. Rendezzük lapra; 425°F-on aranysárgára sütjük, egyszer megfordítva, oldalanként kb. 12 perc alatt.
Kattintson a további történetekért a nőkről, akik alacsony szénhidráttartalmú terveket alkalmaznak testük átalakítására:
A Top Doc elárulja azoknak a nőknek a titkait, akik 150 kg-ot fogytak bőrük nélkül
Fehérjetartalmú kenyér a fogyáshoz: Íme a recept, ami segített 69 évesen 70 kg-ot leadni