Miért javasolják az orvosok a nőknek, hogy egyenek több napraforgómagot – 4 nagy egészségügyi előny — 2025
Akár salátákra szórja, akár magában kóstolgatja, a napraforgómag klasszikus nassolnivaló. Azon kívül, hogy megcsiklandozzák az ízlelőbimbókat, ezek a tápanyagban gazdag magvak különösen jók az Ön számára. Itt megtudhatja, hogy a napraforgómag milyen előnyökkel jár a nőstények számára, valamint további, a ropogós finomságok egészségét javító módokat.
Mitől olyan egészséges a napraforgómag
A napraforgómag fehérjét, egészséges zsírokat, rostot, vitaminokat, például E-vitamint és ásványi anyagokat, köztük magnéziumot és szelént tartalmaz. Melina Jampolis, MD , belgyógyász, okleveles orvos táplálkozási specialista és társalapítója Ahara . Ezek a tápanyagok döntő szerepet játszanak az immunrendszer működésének támogatásában, a csontok egészségében, a szív egészségében, és antioxidáns védelmet nyújtanak.
Éppen egy adag (körülbelül ¼ csésze vagy 46 gramm) napraforgómag 4 gramm rostot, 10 gramm fehérjét (a nők napi szükségletének több mint 20%-a), 150 mg magnéziumot (a nőstények javasolt bevitelének több mint 48%-a) tartalmaz, és 24 mcg szelén (a napi szükséglet közel 44%-a). Ez a táplálkozási profil, különösen az egészséges zsírok, fehérjék és antioxidánsok teszik olyan okos választássá a napraforgómag nassolását.
Az antioxidánsok fogyasztása olyan élelmiszereken keresztül, mint a napraforgómag, segít megvédeni a szervezet sejtjeit az ellen szabad radikálisok és leküzdheti a gyulladást, mondja Erin Palinski-Wade, RD, CDCES , egy New Jersey-i székhelyű dietetikus és szerzője Hasi zsír diéta Dummies számára .
Miért fontos ez: A szabad gyökök és a gyulladás hozzájárulhat egészségügyi állapotok mint például a cukorbetegség, a szívbetegség és így tovább. De a napraforgómagban lévő antioxidánsok testőrként védik a sejteket a károsodástól.
alexxx1981/Getty
A napraforgómag kivédi a krónikus egészségügyi problémákat
Kutatás in Free Radical Biology & Medicine megállapította, hogy az E-vitamin különösen hasznos csökkenti a gyulladásos markereket amelyek növelik a szívbetegség és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. És egy másik tanulmány a American Journal of Epidemiology több mint 6000 felnőtt azt találta, hogy azok, akik a legtöbb napraforgómagot fogyasztották (hetente több mint 5 alkalommal), észrevehetően alacsonyabb a szívbetegség és a cukorbetegség kockázata mint azok, akik ritkán ettek a magvakból.
De az előnyök nem állnak meg itt. A napraforgómag is segít megőrizni a rossz állapotot LDL-koleszterin sakkban. Egy tanulmány a folyóiratban ISRN Táplálkozás azt találta, hogy a jótékony zsírsavak bősége a napraforgómagban segíti az erek ellazulását , gyengéden csökkenti a vérnyomást. Ez megkönnyíti a ticker terhelését, és csökkenti a szívbetegség kockázatát is. (Kattintson, hogy megtudja, hogyan a A kvercetin-kiegészítő javítja a szív egészségét , is.)
A napraforgómag előnyei a nőstények számára
Bár igaz, hogy a napraforgómag bárki számára okos nassolnivaló lehet, a nők a ropogós falatozástól kaphatják a legnagyobb egészséget. Itt szakértőink lebontják a napraforgómag előnyeit a nőstények számára.
pogácsa simcox a zsírtól
1. Jobb vércukorszabályozás
Inzulinrezisztencia Ez egy jelentős hormonális probléma, amely a nőknél fordul elő [különösen az 50 év felettieknél], aminek következtében a súly a fenékről a bélbe tolódik, magyarázza Dr. Jampolis. Előzetes cukorbetegséghez és cukorbetegséghez vezethet, ha nem kezelik.
Az inzulin a hasnyálmirigy által termelt hormon, amely segít a szervezetnek a vércukorszint szabályozásában. Amikor a szervezet sejtjei elkezdenek rezisztenssé válni az inzulinnal szemben, nem reagálnak olyan hatékonyan a hormonra. Az eredmény: emelkedett vércukorszint és a hasi zsír növekedése, magyarázza Dr. Jampolis. Ebben segíthet a napraforgómag.
A napraforgómagban található oldható rostok, magnézium, polifenolok és egészséges zsírok segítenek csökkenteni az inzulinrezisztenciát, és stabilan tartják a vércukorszintet – mondja Dr. Jampolis. középkorú elterjedt . (Kiegészítő lökésre van szüksége? Kattintson ide, hogy megtudja, hogyan olivaolaj kiegyensúlyozza a vércukorszintet, hogy könnyed legyen a fogyás.)
2. Kevesebb menopauza tünet
A menopauza idején csökken az ösztrogén és a progeszteron hormon szintje. Különösen az ösztrogén hiánya miatt hajlamosabbak a menopauza tüneteire, például hőhullámokra, álmatlanságra, hüvelyszárazságra, hangulati változásokra stb. A napraforgómagban található E-vitamin és folsav segít egyensúlyban tartani a női hormonokat az ösztrogénszint szabályozásával, mondja Palinski-Wade. Ennek eredményeként a nők kevesebb, kevésbé intenzív menopauza tünetet tapasztalnak.
Például a napraforgómagban található E-vitamin a fitoösztrogének , egy növényi vegyület, amely ösztrogénként működik a szervezetben. És egy tanulmány benne Tápanyagok azt javasolja, hogy egyszerűen növelje ennek a kulcsfontosságú tápanyagnak a bevitelét csökkenti a hőhullámok intenzitását , enyhíti a hüvelyszárazságot és csökkenti az álmatlanságot.
Highwaystarz-Photography/Getty
3. Erősebb csontozat
A Bone Health & Osteoporosis Foundation szerint a becslések szerint 10 millió oszteoporózisban szenvedő amerikai közül Ezek 80%-a nő . Az egyik fő ok a csontvédő ösztrogénszint csökkenése, amely zuhan, ahogy a nők elérik a menopauzát.
A napraforgómagban található magnézium fontos a csontok egészségének megőrzésében – teszi hozzá Dr. Jampolis. A magnéziumban gazdag ételek, például a napraforgómag fogyasztása pedig segíthet megőrizni a csontvázat. Valójában egy tanulmány a Biofémek azt találta, hogy az alacsony magnéziumbevitellel rendelkező nőknél észrevehetően nagyobb valószínűséggel alacsonyabb csontsűrűség mint azok, akik megfelelő tápanyagkészlettel rendelkeznek. (Kattintson ide a legjobb ételek a csontvesztés megelőzésére .)
stevie nicks kim anderson
4. Javított hangulat
Nem titok, hogy a menopauza alatti hormonváltozások kék hangulatot és ingerlékenységet okozhatnak. A jó hír: ha több napraforgómagot kóstolunk, az felvidíthatja a lelkedet. A magvak gazdagok tirozon , egy aminosav, amelyet a szervezet a jó közérzet megteremtésére használ fel dopamin . A Montreali Neurológiai Intézetben végzett kutatások szerint pedig az amino-raktárak feltöltése 30%-kal növeli a dopamin szintet , feldobja a hangulatát. Egyéb, nagy mennyiségű tirozint tartalmazó élelmiszerek: tojás, pulyka, csirke, hal, joghurt, mandula és avokádó. (Kattintson a legjobbért dopamin kiegészítők hogy természetesen száműzze a bluest.)
Hogyan szerezzük be a napraforgómag előnyeit a nőstények számára
Noha a napraforgómagot önmagában is élvezheti, remek feltétként szolgál más ételekhez, például salátákhoz és sült krumplihoz. Palinski-Wade szerint a napraforgómagban található egészséges zsírok tápanyag-növelőként hatnak, segítve a szervezetet a zsírban oldódó vitaminok, például az A-, D- és E-vitamin jobb felszívódásában. A napraforgómag ezen tápanyagokat tartalmazó élelmiszerekkel való kombinálása elősegítheti a felszívódást.
OlgaLepeshkina/Getty
david w. harper
Ha rágcsálnivalót keres, Dr. Jampolis azt javasolja, hogy párosítsa a napraforgómagot fehérjével és rostokkal. Egy finom ötlet: görög joghurt málnával és napraforgómaggal. A görög joghurt kalciumot és sovány fehérjét biztosít az izmok megőrzéséhez, mondja. És a probiotikumok megtalálható a görög joghurtban és polifenolok a málnában lévő oldható rostok pedig segítik az inzulinrezisztenciát.
Mit kell keresni a napraforgómagban
A napraforgómag sózható vagy ízesíthető, ezért ellenőrizze az összetevők listáját, és lehetőség szerint válasszon nyers vagy sótlant, mondja Palinski-Wade. És ügyeljen arra is, hogyan tárolja a napraforgómagot. A magas zsírtartalom miatt avasodhatnak, ezért fontos a megfelelő tárolás. Tárolja őket légmentesen záródó tartályban a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban, hogy meghosszabbítsa az eltarthatóságát.
A héjas napraforgómagot gyakran sózzák. Emiatt magas a nátriumtartalmuk. A héjában lévő magvak adagonként több mint egy napnyi sót tartalmazhatnak, mondja Dr. Jampolis. Válasszon héj nélküli napraforgómagot, és használja saláták vagy joghurt feltétként, hogy az adagok méretét ellenőrzés alatt tartsa.
Milyen gyakran kell a nőknek napraforgómagot enni
Ha hetente néhányszor eszik napraforgómagot, az nagyszerű lépés az inzulinrezisztencia csökkentése és a prediabétesz és a cukorbetegség kockázatának csökkentése felé – mondja Dr. Jampolis. Ne feledje, hogy a napraforgómag is magas kalóriatartalmú, teszi hozzá Palinski-Wade. Ragaszkodjon a ¼ csésze adaghoz, mondja, ami körülbelül 146 kalóriát jelent.
További jó ételekért és italokért:
Olívaolaj és citromlé: A TikTok-trendi duó, amely valódi egészségügyi előnyökkel járhat
Ez a tartalom nem helyettesíti a professzionális orvosi tanácsot vagy diagnózist. Mindig konzultáljon orvosával, mielőtt bármilyen kezelési tervet folytatna .