A nők szerte a világon éppen ebben a pillanatban hódolnak kedvenc csemegéiknek – és egyúttal leadják a felesleges kilókat. Hogyan lehetséges ez? A 80/20-as diéta érdeme, egy trükk, amivel a hollywoodi diétás guruktól a harvardi dokikig mindenki zümmög. Annyira lenyűgözött, hogy milyen jól működik a stratégia, én magam is használom – árulta el a népszerű táplálkozási szakértő Kellyann Petrucci, ND , aki rutinszerűen „előírja” a szabályt. Remekül érzi magát, és halad a céljai felé, de helyet ad a tűz melletti kakaónak vagy egy szelet nagymama almás pitéjének. Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan működik a 80/20-as diéta, és hogyan használhatja ki az előnyeit kedvenc kényeztetéseinek feladása nélkül.
Mi az a 80/20 diéta?
A 80/20 diéta lényege egyszerű: 80%-a egészséges és karcsúsító; a másik 20% az, amit szeretsz. De honnan tudod, hogy milyen egészséges és karcsúsító ételekkel kezdj, és mi van akkor, ha a 20%-os fröccs ablakon kívül nem tetszik az étlapon szereplő? Kellemes meglepetésben lesz részed, hiszen bármilyen jó étkezési tervet választhatsz. A kulcs az, hogy olyan rutint válassz, amelyhez az esetek 80%-ában ragaszkodsz – mondja a harvardi elhízás szakértője és 80/20 rajongója. Angela Fitch, MD . Egyes nők a szénhidrátokat számolják; mások kalóriát számolnak. (Kattintson ide, ha megtudhatja, hogyan kell számolni a kalóriákat A mediterrán diéta javítja az eredményeket .)
Dr. Kellyann a paleo-stílusú diéta használatát javasolja, matematika nélkül – csak az összes étkezést sovány fehérjékből, egészséges zsírokból és alacsony keményítőtartalmú növényi ételekből kell összeállítani. Válaszd azt a lehetőséget, amelyik a legjobban tetszik, és a legjobban illik az életedhez.
És nem számít, milyen irányba indul el a 80%, a 20% ugyanaz lesz. Tartsa ésszerű adagokat, mondja Dr. Kellyann, és semmi sem tiltott. Esténként megihat egy kis desszertet és egy pohár bort. Vagy megnézheti, mit eszik hétköznap, és hétvégén belemélyedhet a pizzába és a buliba. A fröccsenéseid nem lassítják a fogyást. Valójában valószínűleg felgyorsítják a fejlődésedet. (Kattintson, hogy megtudja, hogyan küzdheti le a fogyás gyakori mellékhatásait.)
Hogyan csökkenti a sóvárgást a 80/20 diéta
A 80/20 diéta két fő módon segíti elő a fogyást. Az első, lehet, hogy sejtései pszichológiaiak. A tanulmányok azt mutatják, hogy amikor teljesen eltávolítjuk étrendünkből azt az ételt, amelyre vágyunk, akkor hajlamosak vagyunk rá jobban vágyik az ételre , és nagyobb a valószínűsége annak, hogy falássá válunk és hízunk, ha megengedjük. A diétázókat követő külön kutatások azt találták, hogy azok a nők, akik rugalmasabb terveket követtek lényegesen többet fogyott mint a szigorúbb tervhez mereven ragaszkodók. A nélkülözés kudarcra késztet bennünket – mondja Dr. Kellyann. De miért?
A szakértők egyetértenek abban, hogy ha kevésnek tűnik az élelmiszer, az belső késztetést indít el, hogy azt együnk, amit csak a kezünkbe kapunk. ősi túlélési mechanizmus ami segített abban, hogy ne haljunk éhen. A 80/20-as étkezés alapvetően lehetővé teszi, hogy felülírjuk a mechanizmust, így a derekunk még a bőség idején is összezsugorodik. (Kattintson egy másik pszichológiai trükk megismeréséhez, tudatos táplálkozás a fogyás érdekében .)
a kis gazemberek leadták 1940-t
Hogyan gyorsítja fel az anyagcserét a 80/20-as diéta
De a 80/20-as diéta nem csak a derekunk hasznára válik. Meglepő, de igaz: Szilárd bizonyítékok vannak arra, hogy az idő 20%-ának elkényeztetése nagyszerű módja az anyagcsere felpörgetésének. Úgy működik, hogy összezavarja a szervezetet – magyarázza Dr. Kellyann. Amikor az idő nagy részében okos döntéseket hoz, és hirtelen több kalóriát vagy szénhidrátot ad szervezetének, mint korábban, az olyan módon megrázza a szervezetét, hogy felpörgeti az anyagcserét.
Táplálkozáskutató Barbara Crosby megtámasztja őt. Crosby sok évvel ezelőtt kezdett kísérletezni az ellenőrzött kényeztetés koncepciójával, abban a reményben, hogy a klienseket megszabadulhat a súlycsökkentési fennsíkoktól. Azt mondja, hogy a hatás gyakran azonnali volt, és segített azoknak a nőknek, akik abbahagyták a fogyást a szigorú tervek alapján, hogy hetente 7000-10 500 kalóriával több kalóriát égessenek el – és őrülten lefogyjanak. A kutatások pedig megerősítik, hogy amikor megengedjük magunkat, a mi működésbe lép az anyagcsere és a szokásosnál gyorsabban éget el extra kalóriákat. Bónusz: Kutatás a International Journal of Obesity azt mondja, hogy a csaló napok feladják a termelést éhségcsillapító leptin 30%-kal .
80/20 diéta sikertörténete: Linda Migliaccio, 58
Mielőtt felfedezné a 80/20-at, Linda Migliaccio súlyos térdsérülést követően égetően műtétre volt szükség. Azt mondták nekem, hogy túl nehéz vagyok ahhoz, hogy felépüljek az eljárásból, és végül kerekesszékhez kötök, hacsak nem fogyok 100 kilót – emlékszik vissza a New Jersey-i üzlettulajdonos és egy életen át tartó jojó diétázó. Rémülten megfogadta, hogy lefogy, és megtöri a visszanyerés mintáját.
Linda könyveket és blogokat olvasott a fogyás pszichológiai vonatkozásairól. Megtanultam, hogyan kell könyörületesen bánni magammal. Néha kényelmes ételekre van szükségünk – emlékszik vissza. Ezért Linda úgy döntött, hogy megengedi magának, 80/20-as csavart alkalmazva a növényi alapú étkezéshez. Étkezéseim nagy része teljes értékű növényi táplálék, hozzáadott só, olaj vagy cukor nélkül. De vannak olyan ülések, ahol sajtsteaket, csokit, fagylaltot és a kedvenc sütőtökös pitét eszem. Miután megengedtem magamnak, hogy ne legyek mindig „tökéletes”, nem volt megállás.
Linda 100 fontot dobott le 31 hét alatt, és összesen 196 fontot fogyott. Most 58 éves, és két éve tartja magát, azt mondja, hogy a 80/20 örömteli módja annak, hogy átalakítsa testét. fájdalommentes vagyok. Már nem szenvedek depressziótól, migréntől vagy magas vérnyomástól. 100%-ban receptmentes vagyok, mondja. gyarapodok!
80/20 diéta előtte és utána: Kathy Sharrah, 53
Eric Forberger
Több évtizedes egészségügyi küzdelem után Kathy Sharrah és az orvosa megbeszélte a gyomor-bypass-t. Nem engedhettem meg magamnak, de jobban akartam érezni magam – emlékszik vissza az 53 éves pennsylvaniai nagymama, aki gyakran diétázott és magához tért. Amikor 80/20-ról olvasott, tetszett a semmi nélkülözés gondolata! Ezért elkezdett egy ingyenes alkalmazást használni a kalóriák követésére és az esetek 80%-ában tápláló ételek fogyasztására. Aztán a 20%-át pizzára, sütire és más kedvencekre használta fel. 18 hónap alatt Kathy 259 fontról 156 fontra fogyott, ahogy az energiája és a jóléte megugrott. Soha nem voltam éhes, és nem adtam fel semmit!
80/20 diétás étkezési ötletek
Ennek a fogyókúrás trendnek a használatához csak annyit kell tennie, hogy okosan választ körülbelül 8 étkezést a 10-ből. Használjon bármilyen egészséges megközelítést, amit szeretne. Egy népszerű lehetőség: ragaszkodjon három étkezéshez és egy harapnivalóhoz, amelyek mindegyike mérsékelt mennyiségű feldolgozatlan élelmiszerből készül. Ezután minden 10 étkezésből 2 alkalommal kóstolja meg, amire vágyik, és próbálja eltolni a tányérját, ha már elégedett. Mintaétlapunk megmutatja, milyen egyszerű és finom is lehet!
leadott hagyja ma hódra
VeselovaElena/Getty
Reggeli: Egy adag fagyasztott gofrit – keto, paleo vagy teljes kiőrlésű gabonát – tegyünk meg görög joghurttal és friss gyümölccsel. Kávé vagy tea mellé.
Ebéd: Halmozzon fel salátát kiadós szezonális feltétekkel, mint például sült édesburgonya, cékla, lencse, dió, sajt és olívaolajos vinaigrette.
Vacsora: Forraljon fel egy tál chilit kedvenc hozzávalóival, beleértve a sok zöldséget és a sovány húsból és/vagy babból származó fehérjét.
Feltűnés: Kényeztesse magát rendszeresen kedvenc csemegéivel és lakoma ételeivel. A rakott ételektől a süteményekig semmi sem korlátozva!
Ez a tartalom nem helyettesíti a professzionális orvosi tanácsot vagy diagnózist. Mindig konzultáljon orvosával, mielőtt bármilyen kezelési tervet folytatna .
A cikk egy változata eredetileg nyomtatott magazinunkban jelent meg , Női Világ .
Tekintse meg ezeket a történeteket a finomabb karcsúsítási módokért:
A csicseriborsó süteménytészta a vírusos desszert, amely segít a nőknek a fogyásban
Ez a vírusos sült zab tele van töltelékrosttal, amely megkönnyíti a fogyást és finom
A Copycat Cracker hordóleves receptje segít a nőknek megszabadulni a felesleges kilóktól és javítani a teljes egészséget