Ez a Shortcut Chicken Cobbler a tökéletes, hangulatos rakott vacsora – olyan egyszerű és krémes! — 2025
Ha egy tál gazdag és krémes kényelemre vágyunk, a csirkecomb felverése a legjobb megoldásunk. Ez az étel hasonló a csirkehúsos pitéhez, mivel vastag hús- és zöldséges töltelékkel rendelkezik. A csavar azonban az, hogy a csirkehús tetejére keksztészta kerül – ami aranyszínű, vajas kéreggé sül, és nem igényel hengerelést vagy formázást. Használhatja a maradék főtt csirkét is a töltelékhez, hogy egy óra alatt felverje ezt az ételt. Olvassa tovább, ha tippeket talál ennek az összeforgatható ételnek az elkészítéséhez, amelyet a vacsorázó közönség elfogyaszt!
Mi az a csirke suszter?
A Chicken Cobbler egy olyan rakott étel, amely a csirke és zöldség tölteléket a keksz feltéttel kombinálja, hogy krémes és kiadós ételt készítsen. Egyes csirkehús-receptek a semmiből készítik el a kekszeket a pelyhes öntethez, míg mások szeretik a vírusos TikTok verzió használd a Red Lobster’s Cheddar Bay Biscuit Mix-et ( Vásároljon a Walmarttól, 2,64 dollár ) parancsikonként, amely bolyhosabb és csípősebb kérget eredményez.
3 tipp egy remek csirke suszter elkészítéséhez
Ennek a sós suszternek a sütése tökéletes, ha egy finom egyedényes vacsorára vágyik. Ráadásul e három egyszerű trükk segítségével problémamentessé teheti a felkészülést.
1. A töltelékhez használjon előfőzött csirkét.
Ahelyett, hogy nyers csirkét főznénk tölteléknek, Amy Hand , közreműködő író at Az ügyes szakács , az előfőzött fajtát választja. Ha időt szeretne megtakarítani, válassza ki a kedvenc élelmiszerboltból készült rotisserie csirkét, amelynek nagyszerű íze van, mondja. Alternatív megoldásként csirkét is süthet az ízének testreszabásához. A csirke minden részét felaprítani vagy apróra vágni, mielőtt a töltelékhez adná.
2. Légy kreatív az étel fűszereivel.
Az extra ízű csirkecombért tegyen a töltelékbe különféle szárított gyógynövényeket vagy fűszereket. A kakukkfű, a rozmaring és a zsálya [földes] mélységet adhat, míg egy csipetnyi paprika vagy cayenne-i bors finom lökést adhat neki, Sarah Johnson , főző- és készülékszakértő at Big Air Fryers , mondja.
3. Reszeljük le a vajat, hogy extra pelyhes kekszfeltétet kapjunk.
Ha a recept házi kekszöntet készítését írja elő, a hideg vajat reszelőn aprítsuk fel, mielőtt összekeverjük a liszttel. Ez a trükk kis vajgombócokat hoz létre, amelyek jól beilleszkednek a tésztába, és pelyhes rétegeket eredményeznek a kekszöntetben. Egyszerűen fagyassza le az előre kimért mennyiségű vajat 30 percig, majd reszelhető.
Összefüggő: A tökéletesen pelyhes kekszek titka? Dobozreszelővel vágja le a vajat
Hogyan készítsünk csirke susztert
Az alábbiakban két csirkecipő receptet talál, amelyek vagy a semmiből készítik a feltétet, vagy bolti keveréket használnak. Ettől függetlenül mindketten finomak, és biztosan a kedvencek lesznek a hétvégi vacsoralistádban!
Csirkepásztor házi keksz feltéttel
Chas53/Getty
Norah Clark , séf és ételszerkesztő a Boyd Hampers , osztja meg Házi csirke suszter - amely frissen készült kekszhéjat és könnyen elkészíthető kiadós tölteléket tartalmaz.
a jordan ladd a cheryl laddhoz kapcsolódik
Hozzávalók:
- 2 csésze főtt csirke, felaprítva vagy apróra vágva
- 1 csésze fagyasztott borsó és sárgarépa
- ½ csésze apróra vágott hagyma
- ½ csésze apróra vágott zeller
- 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 2 ek. vaj
- 2 ek. univerzális liszt
- 1½ csésze alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves
- ½ tk. száritott kakukkfű
- ½ tk. szárított rozmaring
- ½ tk. só
- ¼ tk. fekete bors
- 1 csésze univerzális liszt
- 1½ teáskanál. sütőpor
- ½ tk. só
- ½ rúd hideg vaj, lereszelve
- ½ csésze tej
Útvonal:
- Melegítse elő a sütőt 400°F-ra.
- Egy nagy serpenyőben pároljuk a hagymát, a zellert és a fokhagymát vajban közepes lángon, amíg megpuhul, körülbelül 5-8 perc alatt. Adjunk hozzá lisztet, és keverjük, amíg el nem keveredik, 1 perc.
- Folytonos keverés mellett fokozatosan adjuk hozzá a csirkehúslevest. Adjunk hozzá kakukkfüvet, rozmaringot, sót és borsot. Forraljuk fel és főzzük 3-4 percig, vagy amíg besűrűsödik.
- Tegye a csirkét és a fagyasztott zöldségeket a serpenyőbe, és keverje össze. Öntse a csirkemeveréket kivajazott 9 hüvelykes tepsibe.
- Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót. Óvatosan keverje hozzá a vajat a keverékhez, amíg teljesen be nem vonódik. Keverje hozzá a tejet, amíg össze nem áll. Cseppentsünk egy kanál keksz tésztát a csirkemeverékre.
- Süssük 20-25 percig, vagy amíg a keksz aranybarna nem lesz, és a töltelék pezsgős lesz.
Red Lobster Biscuit Chicken Cobbler
Ez a recept innen származik Mama bepereli a déli konyhát és a Red Lobster keksz keverékéből finom csirkecombot készít, amely kevesebb mint egy óra alatt megsül.
Az ellenállhatatlanabb hétvégi ételekhez , nézze meg az alábbi történeteket:
Hogyan készítsük el a valaha volt legjobb csirkés pogácsás pitét: A séf első számú trükkje, hogy ne legyen többé ázott kéreg
A Woman’s World célja, hogy csak a legjobb termékeket és szolgáltatásokat jelenítse meg. Amikor lehetséges, frissítünk, de az ajánlatok lejárnak, és az árak változhatnak. Ha vásárol valamit valamelyik linkünkön keresztül, jutalékot kaphatunk. Kérdések? Keressen minket a címen shop@womansworld.com .