71 éves vagyok, és az időszakos böjt mentett meg a tolószéktől – ráadásul 121 fontot fogytam! — 2024

Valószínűleg hallottál már az időszakos böjtről, amely az egyik legforróbb trend a fogyni és egészségessé válni próbáló emberek körében. A kifejezés az étkezési ablak szűkítését jelenti egy bizonyos számú órára egy nap. De vajon az időszakos böjt jó választás az idősek számára? Egyre több, a 60-as éveikben járó és azon túli embereken végzett kutatás azt sugallja, hogy a megközelítés könnyebbnek tűnik, és ugyanolyan jól vagy jobban működik, mint a hagyományos étrend.

Az időszakos böjt segíthet megelőzni, sőt visszafordítani az életkor előrehaladtával egyre gyakoribbá váló egészségügyi állapotokat – beleértve az ízületi gyulladást, a cukorbetegséget, a magas koleszterinszintet és még sok mást. Debby Rose 71 éves, azt mondja, hogy bizonyítéka annak, hogy a stratégia csodákra képes. Olvassa el csodálatos történetét, és megtudja, hogy az idősek időszakos böjtje hogyan segít megváltoztatni az életüket.

Debbie pillanata, amikor számol a súlyával

Ön nem jelölt térdprotézisre. A te méretednél a tested nem bírja a felépülést – mondta Debby orvosa, miközben feljegyzéseket készített a diagramjába. Ha nem fogysz le, a nap 24 órájában kerekesszékbe kerülsz. Elhallgatott, időt hagyva Washington állam nagymamának, hogy felfogja, amit mondott. Debby döbbenten érezte magát – nem is sejtette, hogy ennyire megromlott az egészsége. Debby, meg tudod csinálni. Tudom, hogy megteheti – tette hozzá az orvos szelídebb hangon. Keress egy tervet, amelyhez úgy gondolod, hogy be tudsz maradni, és megbeszéljük.

Miközben férje, Lewis hazavitte őket a találkozó után, Debby igyekezett pozitív maradni. Megbirkóztam már ennél rosszabbal is, és túljutottam – mondta neki. És igaz volt-e valaha is: Évtizedekkel korábban, egy súlycsökkentő műtét után, amelynek meg kellett volna változtatnia az életét, egy rejtélyes állapot miatt lassan megsüketült. Miután a teljes süketség beállt, megrémült attól a világtól, amelyet többé nem hall. Debby ritkán ment el otthonról, és állandóan falatozott, hogy megnyugtassa az idegeit. Lassanként 298 fontot nyomott az 5 méteres keretén. Állandó fájdalmai voltak, és sétálóra volt szüksége, hogy megkerülje.

Megkaptam a csodámat – emlékezett Debby. Hívott eszközök cochleáris implantátumok végre helyreállította a hallását. Készen állt, hogy újra csatlakozzon a világhoz. Szeretném pótolni az elvesztegetett időt – mondta. De én csak járóka és tolószék nélkül akarom csinálni.

Hogyan fedezte fel Debbie az idősek időszakos böjtjét

Nem sokkal később Debby a foteljában ült és nézte Ma Hodával és Jennával . A műsorvezetők az országos tévében készült mérlegelésre készültek. Megkezdjük a szakaszos böjtöt mondta Hoda. Debby nemrég hallotta ezt a kifejezést lányától, Tammytól, aki azt mondta, hogy segíthet neki. (A Debbie-t inspiráló epizód megtekintéséhez kattintson itt .)

Nincsenek szabályok, mert ez nem diéta – magyarázta a vendégszakértő Natalie Azar, M.D. , klinikai adjunktus a NYU Langone Medical Center . Ez körülbelül amikor eszel, nem mit eszel. Dr. Azar elmagyarázta, hogy Ön az étkezéseit – akár egészséges volt, akár nem – minden nap ugyanabba a 8 órás időszakra tette át. Ezután a fennmaradó időben csak sima vizet, kávét vagy teát iszik. Ennyi kellett ahhoz, hogy olyan változásokat indítsanak el, amelyek segíthetnek a zsírégetésben és számtalan betegség elleni küzdelemben is.

Debbie első lépése: hagyd ki a reggelit

Orvosa áldásával Debby kutatást végzett, és úgy döntött, hogy a könyv útmutatásait használja Gyors. Ünnep. Ismétlés. Szerző Gin Stephens 80 kilótól szabadult meg, és sok 50 év feletti nőnek is segített a fogyásban. A könyv azt javasolta, hogy Debby ritkábban étkezzen, és egészségesebb döntéseket hozzon, de nem volt semmi különöset vásárolni.

Másnap Debbynek nem volt gondja a reggelit feketekávéra cserélni. 11 órakor zöldséges-sajtos omlettet készített szalonnával. Később egészséges csirkés vacsorát szolgált fel. Debby 18 órakor végzett, és lefekvésig tele volt. Ahogy telt-múlt a hét, Debby régi vágya a nassolásra nyaggatja. De a mérleg megtartotta: minden nap fogyott egy kilót.

hangtalan talányt sír

Még mindig megehetek mindent, amit szeretek!

Az első 30 nap után Debby a bajban volt. Az éhsége kordában volt, és az új szokása, hogy kávét szürcsöl és kétszer evett, megvalósíthatónak tűnt. Stephens javasolta, hogy hosszú távon is meg tudjon maradni kedvenc ételek üléseiben még ha nem is voltak annyira táplálóak. Ezért Debby óvatosan elfogadta a 80/20-as szabályt – ez azt jelentette, hogy az általa evett 80%-ban egészségesnek, 20%-nak pedig olyannak kellett lennie, ami jól hangzik. Lehet, hogy vajas fokhagymás kenyeret kap egy spagetti tökfőzelékkel. Vagy rendel egy salátába csomagolt Jimmy John szendvicset, amely mellé egy finomságot tesz.

A mérleg egyre lejjebb ment. Ehetek magas szénhidráttartalmú ételeket, például tésztát és sütiket anélkül, hogy gyarapodnék – mondta Tammynak. Még mindig megehetek mindent, amit szeretek! Sétálóját már botra cserélte. Hamarosan a vessző is eltűnt – és fiatalkora óta először volt 200 kiló alatt. Az Olive Gardenben ünnepelt.

Debbie ma: 121 fonttal karcsúbb 71 évesen

Debby 121 fontot fogyott, és még mindig veszít. Szigorú vagyok, hogy 19 óra után ne egyek, de ezt leszámítva leginkább a testemre hallgatok. Eszem, ha éhes vagyok. Nincs lista arról, hogy mit kaphatok és mit nem, osztja meg. Ez a megközelítés lehetővé teszi számára, hogy élvezze a családi és éttermi ételeket. Miután minden diéta kudarcot vallott, szeretek nem diétázni. Nem voltam jó a diétában. De jó vagyok ebben!

71 éves korában Debby nem szedi a vérnyomáscsökkentő gyógyszereket, és már nincs szüksége a CPAP gép alvási apnoe esetén. Az orvosok még a halláskárosodással kapcsolatos rejtélyt is megfejtették. Volt egy szkennelésem, és olyan genetikai rendellenességet találtak, amit korábban nem láthattak, mert a terület tele volt zsírral. Azt hiszem, a fejem belül is vékonyabb most. A legjobb rész, hozzáteszi: rettenthetetlennek és szabadnak érzem magam!

A legjobb módja annak, hogy elkezdjük az időszakos böjtöt

Debby és Stephens is egyfajta időszakos böjt hívei, az úgynevezett időkorlátos étkezés, ami egyszerűen azt jelenti, hogy minden nap csak egy bizonyos időtartam alatt fogyaszt kalóriát. Sok nő használ egy nyolc órás ablak , lehetővé téve számukra, hogy mondjuk délelőtt 11 órától este 7 óráig étkezzenek minden nap. A fennmaradó napi 16 órában csak vizet, szódát és/vagy cukrozatlan kávét és teát fogyasztanak. Már az első napon kihagyja a reggelit, és bumm – megcsinálja! mondja Stephens. Kattintson ide, és nézze meg, hogyan párosítható a böjt a szénhidrátkerékpározással, az úgynevezett stratégiával anyagcserezavar, felgyorsíthatja a fogyást .)

Az időszakos böjt jobban működik, mint a kalóriák számolása?

A ritkább étkezés a kalóriabevitel csökkentésének egyik módja A szakértők szerint általában kevésbé korlátozó érzés, mint egy régimódi alacsony kalóriatartalmú étrend Varady Kriszta, Ph.D. , az Illinois University Chicago táplálkozástudományi professzora és a világ egyik vezető időszakos böjtkutatója.

De vannak potenciális előnyei is a csökkentett kalóriabevitelen túl. Tanulmányok kimutatták, hogy a vacsora és a reggeli közötti hosszabb szünetek biokémiai változásokat idézhetnek elő szervezetünkben, amelyek az egyik legjobb módja a vércukorszint és a zsírraktározó hormon szintjének javításának. inzulin . Ha csökkenti az inzulint, a testsúly automatikusan csökken, jegyzi meg a böjtölő hatóság Jason Fung, MD , nemzetközi bestseller szerzője Az elhízás kódja .

Dr. Fung hozzáteszi, hogy a taktika egy speciális sejtjavítási folyamatot is beindít, amely minden részünk jobb működését segíti elő, és gyakran segít visszafordítani rendszereink életkorral összefüggő kopását. Egyes tanulmányok szerint a 60-as éveikben járó emberek, akik a legtöbbet kapták kalória két étkezésben jelentősnek látta az éhség, a sóvárgás és a vércukorszint javulása . Gyorsabban fogytak, mint egy csoport, amely hat ülés alatt pontosan ugyanannyi kalóriát fogyasztott. (Kattintson, hogy megtudja, miért az időszakos böjt is az egyik 7 legjobb természetes menopauza kezelés. )

Biztonságos az időszakos böjt az idősek számára?

Igen, az időszakos böjt biztonságos az idősek számára. Ez egy teljesen természetes folyamat, amelynek során egyszerűen energiaként használjuk fel a szervezetünkben elraktározott kalóriákat – mondja Dr. Fung. A legfontosabb dolog, amit észben kell tartani, az az, hogy a böjt egyszerűen az az időszak, amikor nem eszel, ami magában foglalja az alvást is. Tehát ha este 7-kor abbahagyja az evést, és reggel 9-ig nem eszik újra, az 14 órás böjti időszak. Azt javasolja, hogy találja meg az Ön számára legmegfelelőbb ütemtervet. Azt is javasolja, hogy az étkezési időszak alatt, amikor csak lehetséges, válasszon egészséges ételeket, például sovány fehérjét, zöldségeket, jó zsírokat és gyümölcsöt.

Mint mindig, bölcs dolog, hogy konzultáljon orvosával, mielőtt bármilyen új étrendi stratégiát kipróbálna – különösen, ha egészségügyi problémái vannak, és különösen akkor, ha olyan gyógyszert írtak fel Önnek, amelyet étellel kell bevenni – tanácsolja Dr. Fung.

Milyen előnyei vannak az időszakos böjtnek az idősek számára?

A fogyás csak egyike azoknak az előnyöknek, amelyeket az idősek az időszakos böjtből kaphatnak. A kutatások azt mutatják, hogy a böjtölés számos, egyre gyakoribb állapoton javíthat, ahogy öregszünk, többek között magas vércukorszint , magas koleszterinszint, rossz szív egészségi állapot, lassú anyagcsere és még feledékenység is. Más tanulmányok azt mutatják, hogy az időszakos böjt csökkenti a gyulladást az egész testben, csökkentve az olyan betegségek kialakulásának kockázatát, mint például Alzheimer-kór és egyes típusai rák . És végül, a Floridai Egyetem Öregedésügyi Intézetének bizonyítékai azt mutatják, hogy ez az étkezési stílus képes lassítja az öregedési folyamatot és még abban is segít, hogy az emberek egészségesebb testsúlyt érjenek el izomvesztés nélkül – az izomzat pedig kulcsfontosságú az erő, az állóképesség és a függetlenség megőrzésében az évek múlásával.