A „Brunch With Babs” sztárja, Barbara Costello kihagyhatatlan konyhai hackjei — 2024



Milyen Filmet Kell Látni?
 

Semmi sem hasonlítható a nagymama bölcsességéhez, és Barbara Costello, akit szeretettel Babs néven ismernek, a TikTokon milliók nagymamája lett, köszönhetően rendkívül népszerűnek és elragadónak. Brunch Babs fiókot.





Amióta 2020 áprilisában csatlakozott a közösségi oldalhoz, a 74 éves influencer majdnem 50 millió like-ot gyűjtött össze egyszerű receptjeivel, vidám energiájával és praktikusságával. Brunch Babs életmód tippek.

Ez az egész nagyon meglepett számomra, mondja Costello, aki egy legkelendőbb szakácskönyvet is kiadott. Ünnepelj babával , 2022-ben, és a közelmúltban kötött partnerséget a Pop-Tarts-szal, amely mosolygós arcát a szeretett reggeli finomságokat tartalmazó dobozokra helyezte. Éppen a lányomnak, Liznek segítettem a járvány idején, és a harmadik számú babát várta. Akkoriban két kicsi volt, és egy nap, amikor a fiúk szunyókáltak, azt mondta: „Anya, azt hiszem, ki kellene próbálnod a TikTokot.



Természetesen nemet mondtam – mondja nevetve Costello. De sok oda-vissza járás után azt mondtam: „Rendben, megpróbálom. Csinálok egy TikTokot.



Babs és lánya, Liz.

Babs a lányával, LizzelRikki Snyder/DK Kiadó



Az első Brunch Babs videó egy gyorsan és egyszerűen elkészíthető csirkés krumplis étel receptje volt vacsorára. Csak néhány darabokra vágott csirkedarabot pácolunk olívaolajban és citromlében, sóval, borssal és fokhagymával, mondja. Tedd egy tepsire, és adj hozzá egy kis burgonyát. Finom egy serpenyős étel, de az emberek megőrültek tőle.

Costello bátorítást kapott a szeretet kiáradásán, és továbbra is támogató, felemelő és kreatív videókat készített a vodka-Prosecco szőlőreceptektől kezdve a ruhanemű fehérebbé tételén át a szalonnazsír ízesítők készítéséig. Kreativitása és jó természete megragadta a rajongók, a szponzorok és a sajtóorgánumok tekintetét és szívét. Valójában jelenleg ő a címlapsztárunk legújabb száma Női Világ , most állványokon.

Amikor a közelmúltban leültünk Babs-szal a magazinnak adott interjúban, hogy megismerjük a stressz titkait, a szívfájdalmak leküzdésére szolgáló tippeket és finom recepteket a magazinhoz, megkérdeztük tőle azokat a trükköket is, amelyek megkönnyítik az életét. Itt megosztja kedvenceit a te az élet is könnyebb!



Costello top 5 Brunch Babs tippeket

1. Kézi mixerrel kibelezzük a sütőtököt

Ha van egy dolog, amit Costello megtanult négy gyermeke nevelése során, miközben óvodapedagógusként dolgozott, az a fontos, hogy a háztartási feladatokat gyorsan és egyszerűvé tegye. Amikor a kedvenc parancsikonjairól kérdezik, Costello elmosolyodik, és azt mondja: A töktisztító hatalmas volt. Arról volt szó, hogyan kell kitisztítani a sütőtököt a kézi mixerrel. A tökszőrök és minden, ami meglazul a kézi mixerrel – mondja mosolyogva.

@brunch withbabs

A tökfaragás mit és mit ne tegyünk Családunkban becses hagyomány a halloween-i lámpás faragása. De a sok balhé és rendetlenség mellett a gyerekeim néha abbahagyták a projektet, mielőtt elkezdtük volna. A Babs Tökfaragás teendői és nevetései megmenti a rendetlenséget, és felgyorsítja a faragást, így a tökéletes lámpás lámpát rendetlenség és felhajtás nélkül készítheti el. Boldog Halloween XO Babs 1. Alulról faragni. Így a szárat meg kell kapaszkodnia, és könnyedén átcsúsztathatja a sütőtököt egy gyertya vagy zseblámpa fölé. 2. Tartsa tököt az ölében, hogy faragjon. Sokkal stabilabb tököt kell vágni. 3. Használjon piros száraz törlés jelölőt a terv felvázolásához. Könnyen törli, és ha kihagy egy helyet, beleolvad. 4. Használjon kézi mixert a sütőtök tisztításához. 5. Használjon süteménykiszúrókat és egy gumikalapácsot a design elkészítéséhez. 6. Az összes vágott felületet fedje be vazelinnel, hogy a tök nedves maradjon a faragás után. A sütőtök faragva 1-2 hétig bírja! 7. Szórjon fahéjjal a sütőtök belső tetejére, hogy ünnepi tökfűszer illatú legyen, amikor a tök belsejében gyertya ég. #tök faragás

♬ eredeti hangzás – mindenki nagymamája

2. A fagylaltot előre kanalazzuk a cupcake bélésekbe

A másik, amit az emberek szerettek, a fagylalttipp – a bulira való felkészülés és a fagylalt cupcake-sütő serpenyőben való cupcake-papírjaiba kanalazása – emlékszik vissza Babs. Ha a buli előtt mindegyikbe fagylaltot kanalaz, sokkal könnyebbé teszi a tálalást.

@brunch withbabs

Fagylaltparti HACK! #gyerekbuli #icecreamhack #fagylaltparti #learnedditontiktok #nagymama

♬ eredeti hangzás – mindenki nagymamája

3. Gyakorold a Mise-t a főzés előtt

A Costello nagy szószólója a konyhában való rendszerezésnek is, hogy jobb munkakörnyezetet és élvezetesebb élményt teremtsen. A kedvenc főzési trükköm – és minden ételt élvezetesebbé tenne az elkészítése – ez mise en place . Készítsen elő mindent, mielőtt bármit is főzni kezd.

Ha az ételhez egy csésze apróra vágott vöröshagyma szükséges, és meg kell dinsztelni, ne melegítse fel az olajat a serpenyőben, és csak a hagymát pucolja meg. Meg fogsz őrülni, mondja. Szóval mise en place, győződjön meg róla, hogy minden a helyén van. Szervezzen meg mindent, mérje le a lisztet, olvassa fel a vajat, és minden készen áll a használatra. Alapvetően készen áll az étel, a pékáru vagy bármi más elkészítésére. Józanságot hoz a konyhájába, különösen nagy családi vacsorák vagy ünnepi lakomák, például a hálaadás idején.

@brunch withbabs

🦃 A stresszmentes hálaadás kulcsa a PREP ELŐKÉSZÜLÉS! 🦃 #hálaadás #hálaadási vacsora

♬ eredeti hangzás – mindenki nagymamája

4. Lepd meg magad egy jó mérleggel

A megfelelő eszközökkel a konyhában minden szakács jobb ételeket és desszerteket készíthet. A Costello számára elengedhetetlen a jó mérleg. Imádok sütni, de úgy gondolom, hogy a hozzávalók lemérése teljesen új szintre emeli, mondja, és arra kéri a szakácsokat, hogy legyenek pontosak a mérések során. Ha valamit pontosan szeretnél újraalkotni, ha tökéletes csokis sütit szeretnél készíteni, akkor nagyon fontos a liszt mérése.

Babák mimózával.

Rikki Snyder/DK Kiadó

Elismeri, néhány ember szkeptikus, de segít nekik meglátni az eszköz értékét. Megtérítettem az embereket, mert az emberek azt mondják majd: „Ó, nem hiszem, hogy erre igazán szükséged van.” Azt mondom: „Rendben, adj egy csésze lisztet.” Így aztán csak belekanalaznak. Csészénként 128 grammot mérek, és megmérem, mit csináltak – mondja Costello. És istenem, néha sokkal több a liszt, mint gondolnád, hogy egy csésze liszt valójában, ami szárítógépben süthető, vagy bármi mást tesz. Szóval szerintem elengedhetetlen a konyhai mérlegem.

5. Pirítós dió az extra zamatos finomságért

A Costello arra is biztatja a szakácsokat, hogy próbálják ki azokat az apróságokat, amelyek valóban különlegessé teszik a receptet. Kedvence? Dió pirítása. Óriási különbség van a salátán lévő nyers dió és a pirított dió között, mondja. Vagy a sütőben vagy a tűzhelyen csinálom, és csak addig, amíg meg nem érzem a diós ízt. Akkor abbahagyom, mert olyan könnyen megéghetnek. Tehát körülbelül öt-hét perc múlva keverje meg, és csak tartsa szemmel őket. Nagyon könnyű megpirítani a diót, és olyan gazdag ízt kölcsönöz belőle.

Babs diót aprít.

Rikki Snyder/DK Kiadó

Mit csinál Babs ezután?

Costello már dolgozik következő szakácskönyvén, és a rajongók nem tudnak betelni a receptjeivel és tippjeivel. Úgy gondolja, hogy az emberek nagyra értékelték megnyugtató hangját a járvány idején, és ez volt az egyik oka annak, hogy továbbra is olyan melegen fogadták. Úgy gondolom, hogy ez az idősebb, kedves, nem fenyegető hölgy ezen az emelvényen egy nagyon bizonytalan időszakban megnyugtató volt. Ez visszhangra talált az emberekben. A megjegyzések nagyon szívből jövők voltak. Az biztos, hogy kaland volt, mondja. Izgatottan várom a következőt!

Ez egy olyan kaland, amelyet Costello magáévá tett, és reméljük, továbbra is átadja elragadó bölcsességét, és még sok éven át engedi, hogy csatlakozzunk a szórakozáshoz!

Feltétlenül nézze meg Babs csodálatos tippjeit a családi időtöltésről, a hitről, az önszeretetről és a kertben való nyugalom megtalálásáról, valamint öt kedvenc receptjét – köztük a citromos-barbecue csirkét, a kukorica salátát és a friss barackpitét – a legújabb számban. A Woman's World most akciós!

Többet akar Női Világ recept hack…

Food Network Chef: Egy szelet szelet felvágása *Így* garantálja a lágyságot és a lédússágot

Íme a tökéletes (és egészségesebb) McGriddle otthoni készítésének zseniális titka

Move Over Caramel szósz – a csokoládémártás igazi nosztalgia és kényelem ízét kínálja


Deborah Evans Price hiszi, hogy mindenkinek van elmesélnivalója, és újságíróként kiváltságnak tartja, hogy megoszthatja ezeket a történeteket a világgal. Deborah hozzájárul Billboard, CMA Close Up, Jesus Calling, Először a nőknek , Női Világ és Country Top 40 a Fitz-zel , más sajtóorgánumok között. Szerzője a CMA Awards Vault és Ország hit , Deborah a Country Music Association Media Achievement Award díjának 2013-as nyertese, 2022-ben pedig az Academy of Western Artists Cindy Walker Humanitarian Award díja. Deborah egy dombon él Nashville mellett férjével, Gary-vel, fiával, Trey-vel és Toby macskájával.

Milyen Filmet Kell Látni?