Milliók áradoznak egy hihetetlenül gyógyító és meglepően karcsúsító csavarról egy Starbucks latte-on. Az aranytejnek nevezett ital (amely közösségimédia-bejegyzések százezreiben szerepel!) kókusztej és kókusztej párolásával készül. chai fűszerek és egy erőteljes adag kurkuma. A tudomány most bizonyítja, hogy a kurkumának megvan minden olyan ereje, amelyet az ókori gyógyítók tulajdonítottak neki: enyhíti az ízületi fájdalmakat, javítja a cukorbetegséget, serkenti az agyműködést, megszünteti a fáradtságot és még sok minden mást – tárja fel az ayurvédikus orvos. Suhas Kshirsagar , szerzője A forró has diéta ( 16 dollár, Amazon ). Függetlenül attól, hogy a kurkuma aranyszínű tejben van, ételhez vagy akár táplálékkiegészítőhöz adva, gyorsan meghozza a jótékony hatását – különösen a skálán! Amikor Dr. Suhas betegei növelik a kurkuma bevitelét, 14 nap alatt 14 fontot adtak le, miközben teljesen újjáélesztik egészségüket.
Mi az a kurkuma?
A nyers kurkuma gyökere hasonló a friss gyömbérhez. Szárításkor az élénksárga pornak földes-édes íze lesz. Gyógyteaként is finom, és a turmixoktól és levesektől a zöldségekig és a húsokig mindent feldob – mondja Dr. Suhas, megjegyezve, hogy ez a curry fő fűszere. Hozzáteszi, hogy óriási előnye van annak, ha a kurkumát fekete borssal és egészséges zsírokkal párosítjuk: mindkét aranyszínű tej összetevő segít szervezetünknek lényegesen több kurkumint – a kurkuma aktív vegyületét – felszívni. És minél többet szívunk fel, annál inkább átalakul a kurkuma.
annabogush/Getty Images
Hogyan gyorsítja a kurkuma a zsírégetést
Az olyan modern kor tényezőinek köszönhetően, mint a stressz, a környezetszennyezés és a magasan feldolgozott élelmiszerek, legtöbbünk szervezetében folyamatosan rejtett immunválasz van, amelyet a tudósok gyulladásnak neveznek. . A kurkuma bizonyítottan jelentősen csökkenti ezt a gyulladást. Ennek közvetlen eredményeként a fájó ízületek jobban érzik magukat, a fejfájás megszűnhet, és zsír szabadul fel.
Összefüggő: Kurkuma tea lefekvés előtt a fogyásért: mit kortyol Kelly Ripa, hogy karcsú maradjon
Ha kevesebb a gyulladás a sejtekben, az felszabadítja az anyagcserét, ami lehetővé teszi, hogy jobban égjen – magyarázza Dr. Suhas. És ez még csak a kezdet: a gyulladás okozta vagy súlyosbított hizlalási állapotokon – ideértve a prediabétesz, cukorbetegség és pajzsmirigy alulműködést – mind-mind segíteni fog a kurkuma, különösen akkor, ha olyan egészséges étrendet ad hozzá, amely más gyulladáscsökkentő ételeket, mint pl. lazac, zöldségek és egészséges zsír, jegyzetek Leigh Erin Connealy, MD , a kaliforniai Center for New Medicine vezetője, amely a világ egyik legnagyobb integratív orvostudományi klinikája.
A kurkuma egyéb egészségügyi előnyei
A kurkuma hatóanyagai ugyanolyan hatékony antidepresszánsok, mint a Prozac, állítja Dr. Connealy. Egy tanulmányban pedig a kurkumavegyületek 100 százalékos hatékonysággal akadályozták meg a prediabétesz teljes kifejlődésű cukorbetegséggé alakulását. (Kattintson ide, ha megtudhatja, hogy a cukorbetegség kivédése hogyan akadályozza meg a nők szívbetegségeit is.)
Az agy gyulladásának csillapítása több energiát, élesebb gondolkodást és mélyebb alvást is jelent. A kurkuma vegyületei ugyanúgy működnek, mint sok gyulladáscsökkentő gyógyszer, de a kurkuma nem fogja tönkretenni a gyomor-bélrendszert, és nem terheli meg a májat, mint a gyógyszerek, mondja Dr. Connealy. Éppen ellenkezőleg: a legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a kurkuma eltávolítja a májat eltömítő zsírlerakódásokat. Ez a szervezet elsődleges zsírégető szerve. Bármikor javítja a máj egészségét, a szerv több zsírt tud égetni, mondja Dr. Suhas. Az egészséges máj az általam „forró hasnak” nevezettet ad, ami felpörgeti az anyagcserét és az energiát.
Összefüggő: A kurkuma öregedésgátló? Egy növekvő tudomány azt mondja: „Igen!”
Mintha mindez nem lenne elég: A tanulmányok azt mutatják, hogy a kurkumin segít elnyomni az új zsírszövetek kialakulását – teszi hozzá Dr. Connealy. szerint a Tufts Egyetem csapata , a fűszer valójában elzárja a zsírunkat tápláló ereket, aminek következtében jelentős számú zsírsejt éhezik és pusztul el.
stevie nicks és kim anderson
A kurkuma felhasználásának legjobb módja a fogyás érdekében
A fogyás és az egészségügyi előnyök érdekében a szakértők körülbelül 2 tk. kurkuma naponta. Számos módja van a napi kurkuma adag bevitelének: kurkuma tea, kurkuma víz és az alábbi aranytej recept csak néhány. A fűszert a főzéshez is hozzáadhatja, és finomra verheti kurkuma fogyókúrás italok . Vagy próbáld Kelly Ripa lefekvés előtti fogyókúrás teája .
Az eredmény maximalizálása érdekében fogyasszon egészséges ételeket, amelyek hangsúlyt helyeznek a fehérjékre, a zöldségekre és a jó zsírokra. Bár a kurkuma fűszerként általában biztonságosnak tekinthető, mindig kérje meg orvosát, hogy kipróbáljon bármilyen új étrendi megközelítést.
hány gyermeke van michael j foxnak
Reggeli – Arany zabpehely: Készítsen régimódi zabot a csomagolási utasítások szerint, adjon hozzá ½ teáskanálnyit. kurkuma és egyéb opcionális fűszerek a folyadékkal együtt. A tetejére gyümölccsel, dióval és egy kis mézzel kenjük.
Ebéd – saláta és varázsöntet: A legjobb egészséges, kiadós saláták, mint például a zöldek, a sovány fehérje, akár a teljes kiőrlésű gabonák is, ranch öntettel vagy klasszikus vinaigrette-vel, ízlés szerint kurkumával keverve.
Snackek – kurkuma csicseriborsó: Rágcsáljon currys csicseriborsó falatokat, például a Saffron Road Bombay Spice márkát. ½ teáskanál is hozzáadható. kurkuma kedvenc turmixodhoz vagy levesedhez.
Vacsora – Curry gyorsan: Dörzsölje be a kicsontozott csirkemellet curryporral és sóval, majd olívaolajon vagy ghíben pirítsa meg. Barna rizzsel és zöldségekkel tálaljuk.
Kurkuma tej fogyás receptje
Kurkuma arany tej fahéjjal és gyömbérrelyulka3ice/Getty Images
Ez az ital felmelegíti a lelket, miközben felmelegíti az anyagcserét.
Hozzávalók
- 2 csésze világos kókusztej vagy mandulatej
- 1 tk. kurkuma por
- ¼ tk. sütőtök pite fűszer
- ¼ tk. vaníliakivonat
- 1 tk. méz vagy 1 datolya
- Csipet fekete bors
Utasítás
- Egy serpenyőben melegítsük fel az összes hozzávalót, amíg forró, de nem forr. (Ha datolyát használ, akkor a datolyának kellően meg kell puhulnia ahhoz, hogy simára pürésítse.) Öntse szellőző fedővel ellátott turmixgépbe; habosra sütjük. Élvezze azonnal.
További információ az ősi fűszerekről, amelyek felgyorsítják a fogyást:
Hogyan készítsünk gyömbért teát a fogyáshoz: egyszerű, olcsó és annyira egészséges
Segít a kurkuma a fogyásban? Igen – és még sok más, zárják a legjobb orvosok