Ez az Air Fryer fokhagymás kenyérrecept mindössze 4 perc alatt ropogósra, vajasra süt — 2024
A vacsoraasztalodat díszítő meleg fokhagymás kenyérszeletek soha nem mulasztják el az ízlelőbimbóidat. A légsütő segítségével akár 4 perc alatt elkészítheti. Ha ezt az ízes oldalt ebben a gépben sütjük, a kenyér megpirul, és a fokhagymás vajat gyorsan megolvad. Mielőtt észrevenné, ropogós fokhagymás kenyeret kaphat, amelyet bármilyen tésztával, levessel vagy más sós étellel fogyaszthat. Beszélgettünk egy séffel is, aki egy egyszerű tippet ad a kenyér extra fokhagymás ízesítésére. Így készíthetsz gyorsan sós és zamatos fokhagymás kenyeret légsütődben!
Hogyan készül hagyományosan a fokhagymás kenyér
Ennek a szeretett oldalnak az elkészítése azzal kezdődik, hogy olvasztott fokhagymás vajat kenünk a kézműves kenyérdarabokra, például egy olasz cipóra, bagettre vagy ciabattára. A vajas kenyeret megsütjük, és miután kissé lehűlt, tálaljuk. Míg ez a folyamat csípős és aranybarna fokhagymás kenyeret eredményez, körülbelül 15 percig tarthat a sütése 400 °F-on. A gyors alternatíva: Használja légsütőjét, hogy rövidebb idő alatt készítsen pirított fokhagymás kenyeret!
Miért működik a légsütő ropogós fokhagymás kenyeret?
A légsütők cirkulációs hőt használnak, amely egyszerre olvasztja meg a vajat és gyorsabban ropogósra süti a kenyeret, mint a sütőben. Ez biztosítja, hogy a kenyér egyenletesen süljön, és egyik összetevő sem ég meg. Ezenkívül egy szabványos 6 literes légsütő elég nagy ahhoz, hogy 8 szelet fokhagymás kenyeret készítsen! Bár ez a készülék segít finom fokhagyma előállításában, nem minden a nehéz emelésről. Nézze meg, van egy egyszerű trükk, amellyel a fokhagymás vajat ízesebbé varázsolhatja.
sonic jég eladó
A séf titka az ínycsiklandó fokhagymás kenyérhez
Az intenzív fokhagymás ízért Kelly Kubala, a Cuisinart próbakonyhai asszisztense , azt javasolja, hogy egészben vagy darált szegfűszegben hagyjunk időt beleülni a sima vajba. Hagyja a fokhagymagerezdeket az olvasztott vajban áztatni legalább 10 percig, mielőtt megkenné a kenyeret a maximális íz érdekében, mondja. Amikor a vaj teljesen felforrt, adjunk hozzá más összetevőket, beleértve az apróra vágott petrezselymet, és keverjük össze. És voilà! A hagyományos vajat finom kenhetővé alakítottad át a valaha készült legjobb fokhagymás kenyeredhez.
Hogyan készítsünk fokhagymás kenyeret légsütőben
Itt Kubala megosztja Cuisinart klasszikus fokhagymás kenyér receptjét, amely a sütőben sül. 4-6 perc . Készítse el egyszer kedvenc ételéhez – és előfordulhat, hogy végleg elhagyja a boltban vásárolt fokhagymás kenyeret!
Klasszikus fokhagymás kenyér
Kritchai Chaibangyang/Getty
Hozzávalók:
- ½ vekni olasz kenyér (8 hüvelyk hosszú), vízszintesen félbevágva
- ½ csésze sótlan vaj
- ¼ csésze olívaolaj
- 3 nagy gerezd fokhagyma, meghámozva és összetörve
- 1 ek. friss petrezselyemlevél, apróra vágva
- 2 tk. Parmezán sajt, reszelve
- Kóser só, ízlés szerint
- Frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint
Útvonal:
- Melegítse fel a kis serpenyőt közepes-alacsony lángon. Hozzáadjuk a vajat, az olajat, a fokhagymát, és időnként megkeverve addig főzzük, amíg a vaj elolvad. Vegye le a serpenyőt a tűzről, és hagyja állni 10 percig, mielőtt hozzáadná a petrezselymet.
- Fokhagymás vajjal kenjük meg minden darab kenyér tetejét. Ízesítsük sóval és borssal, majd szórjuk meg egyenletesen parmezánnal minden kenyérdarabot.
- Melegítse elő a levegős sütőt 350°F-ra.
- Az előmelegítés után tegye a kenyeret a kosárba, majd csúsztassa vissza a kosarat a légsütőbe. Főzzük körülbelül 4-6 percig, vagy amíg a kenyér teljesen megpirul és megpirul.
- Óvatosan vegye ki a kenyeret a légsütőből, és tegye át a vágódeszkára. Hűtse le 2-3 percig, mielőtt 8 egyforma szeletre szeletelné. Szolgál.
5 finom módja a légsütő fokhagymás kenyér ízesítésének
Mivel a fokhagymás vaj az étel ízének forrása, ízlése szerint díszítheti. Keverje hozzá az 5 összetevő bármelyikét a vajhoz, mielőtt a kenyérre kenné.
mikor született Alan Alda
1. Chili pehely
Adjunk hozzá egy csipet (vagy két) chili pehelyet a fokhagymás kenyérhez, kis melegítéssel.
2. Morzsolt szalonna
A sós és füstös csavar érdekében morzsolt bacont keverjünk a vajas keverékhez.
3. További friss fűszernövények
A petrezselyem mellé friss oregánót és kakukkfüvet is tegyünk a földesség fokozása érdekében.
4. Citromhéj
Megszórjuk a citromhéjjal, amely frissítően illatosítja a fokhagymás kenyeret.
5. Dió
Az apróra vágott dió egy meglepetés összetevő, amely diós ízt és ropogós állagot biztosít a fokhagymás vajnak.
Keményítőtartalmú ételekhez , nézd meg az alábbi recepteket!
Rachael Ray titkai a valaha volt legjobb összetört burgonyához – ropogós, citromos + olyan egyszerű
Ez a *kemencés rizs* hack a bolyhos és ízletes szemek titka minden alkalommal – nem kell keverni
10 rakott tészta recept, amely tökéletes a hangulatos hétvégi vacsorákhoz – olyan egyszerű és finom
a nászutasok holtan vagy élve öntöttek