Szeresd vagy utáld, extrém eredményeinek köszönhetően a keto diéta az elmúlt évek egyik legnépszerűbb diéta trendje volt. Ám ahogy egy új évtizedbe lépünk, a magas zsírtartalmú, mérsékelten fehérjetartalmú étrend új fordulataira derült fény – és fenntarthatóságának köszönhetően az egészségügyi szakértők is jóváhagyták.
elvis presley graceland hálószoba
Az eredeti keto életmód mellett az étrend túlnyomórészt magas zsírtartalmú ételekből, mérsékelten fehérjetartalmú ételekből áll, és gyakorlatilag szénhidrátmentes.
Úgy működik, hogy a szervezetnek elfogy az üzemanyagként felhasználható szénhidrátja, ezért zsírra vált át energiaként. Ezt a folyamatot ketózisnak nevezik, innen kapta a diéta a nevét.
A keto diétát azonban kritizálták, mivel az étrendi bevitel nagyjából 60-70 százaléka zsírból származik, és sok fogyókúrázó olyan ételekkel tölti meg a tányérját, mint a vaj, tejszín és olyan feldolgozott húsok, mint a szalonna, amelyek sok telített zsírt tartalmaznak, és nem. jót tesz az egészségednek összességében. Ráadásul van néhány kellemetlen mellékhatások beleértve a székrekedést és a rossz leheletet. Fúj!
A zsíros ételek ilyen tömeges aránya mellett a bevitt mennyiségnek mindössze 15-30 százaléka marad fehérjéből és 5-10 százaléka a szénhidrátokból.
A megújult keto diétával azonban a szénhidrátok enyhén javulnak. A 2.0 keto diétát követő fogyókúrázók ugyanis kalóriájuk 50 százalékát zsírból, 30 százalékát fehérjéből kapják, szénhidrátbevitelüket pedig megduplázzák, kalóriájuk 20 százalékát szénhidrátból.
Lehetséges, hogy szervezete nem megy át teljes ketózisba, de az egészségügyi szakemberek szerint ez fenntarthatóbb módja a fogyásnak és hosszú távon egészséges megőrzésnek, és kihívást jelent a mítosz, hogy a szénhidrátok az ellenségek .
Lyndi Cohen dietetikus és táplálkozási szakértő elmondta Most Szeretni , Az az elképzelés, hogy a szénhidrátok eredendően hizlalnak, téves, és az az elképzelés, hogy a fogyás érdekében kerülni kell a szénhidrátokat, teljesen nem igaz.
Az alacsony szénhidráttartalmú diétákkal kapcsolatos kihívás az, hogy sokan nehezen tartják be a diétát, és még mindig a barátokkal étkeznek – ezért ez gyakran nem túl fenntartható és hosszú távú megközelítés.
Mielőtt azt gondolná, hogy a szénhidrát fehér kenyér és tészta felhalmozódását jelenti, Lyndi azt mondja, hogy a fogyáshoz a legjobb szénhidrátok rostot, fehérjét és alacsony GI-értéket tartalmaznak, hogy tartósabb energiát biztosítsanak. A teljes kiőrlésű gabonák, mint a zab, a barna rizs és a quinoa, számomra a kamra alapelemei, mert ezek miatt érzem magam jóllakottnak és elégedettnek. A kutatások azt sugallják, hogy a választott szénhidráttípus sokkal fontosabb a testsúlyod szempontjából, mint az, hogy egyszerűen kevesebb szénhidrátot eszel.
Egészséges szénhidrátok
- Zab
- Édesburgonya
- barna rizs
- Teljes kiőrlésű kenyér
- Quinoa
- Hüvelyesek, például lencse, csicseriborsó és bab
- Banán
- Bogyók
- Tök
- Cékla
- sárgarépa
Ez a cikk eredetileg testvéroldalunkon jelent meg, Most pedig Lovhoz Ez .