21 szórakoztató nyári desszert, ami túl jó ahhoz, hogy kihagyd – és mindegyik tökéletes méretű, csak neked — 2024
A nyár az év legédesebb időszaka, és nincs is jobb módja annak, hogy felvidítsd ezeket a lusta napokat, mint egy tökéletes finomság. És néha nem akar vacsora utánra várni, hogy kielégítse édesszájúságát. Ezért gyűjtöttük össze kedvenc, szórakoztató nyári desszertjeinket – így bármikor elkényeztetheti magát.
Akár valami hűvössel vagy krémessel szeretné legyőzni a hőséget, akár valami könnyed és gyümölcsös ízzel szeretné megkóstolni a nyár ízét, van egy egyszerű receptünk az Ön számára. A miénk Női Világ A tesztkonyha még néhány okos parancsikont is kitalált, így kevesebb időt tölthet a konyhában és több időt élvezhet. Tehát lapozzon tovább a szórakoztató nyári desszertekért, amelyek garantáltan örömet okoznak.
1. Choco Cherry Cola Cupcakes
Étel és Fotó
A cseresznye kóla a finom titka ezeknek a nedves és gyengéd falatoknak.
Hozzávalók :
- 2 (10 oz.) üveg maraschino cseresznye szárral, lecsepegtetve
- 1 (16,5 oz.) pkg. ördögétel torta keverék
- 1 (12 oz.) doboz cseresznye kóla
- 2 csésze felvert öntet
- 1½ csésze csokoládé mandulás cukormáz, mint a Betty Crocker Almond Joy
Útvonal:
- Melegítse elő a sütőt 350ºF-ra. Tartalék 24 cseresznye szárral. Távolítsa el a szárat a megmaradt cseresznyéből; finomkodik. 2 cupcake tepsit kibélelünk papírokkal.
- Készítse el a süteménykeveréket a csomagoláson található utasítások szerint, a vizet, a tojást és az olajat kólával helyettesítve. Belekeverjük az apróra vágott cseresznyét. Ossza el egyenletesen a tésztát a serpenyők között. 15-17 percig sütjük, vagy készre. Hagyjuk kihűlni.
- Dobd le minden cupcake-t 1½ evőkanál. tejszínhab. Mikrohullámú sütőben használható edényben olvasszuk fel a cukormázt. Csöpögtessük a cupcakesre. A tetejére fenntartott cseresznye.
2. Mentás csokoládé fagylalt cupcakes
Étel és Fotó
A tejszínes menta fagylalt és a ropogós csokis sütemények olyan desszertté állnak össze, amely még a legforróbb nyári éjszakát is lehűti.
Hozzávalók:
- 9 csokis szendvics süti
- ¼ csésze + 2 ek. félédes mini csokoládé chips, osztva
- 3 csésze csokoládé menta chips fagylalt vagy fagyasztott joghurt, megpuhítva
- 1¼ csésze édesített tejszínhab
Útvonal:
- A processzorban keverje össze a sütiket és ¼ csésze olvasztott csokoládédarabkákat. Impulzus 30 mp. vagy amíg jól el nem keveredik. Osszuk el egyenletesen a keveréket 6 bélelt cupcake mélyedés között. Nyomja meg kanállal, hogy szilárd réteg legyen. Fagyassza le 10 percig. vagy amíg szilárd.
- A fagylaltot egyenletesen elosztjuk a cupcakes között. Fagyassza le tálalásig. Bontsa ki a cupcakes-t. Cukrásztáskával és nyitott csillagvéggel, a tetején tejszínhabbal. A maradék mini csokireszelékkel díszítjük.
3. Muffin rácsos meggyes pite
Étel és Fotó
A boltban vásárolt tészták segítségével gyorsan elkészíthetők ezek a nyári édességgel teli kézi finomságok.
Hozzávalók:
- 2 font. friss vagy fagyasztott cseresznye, kimagozva
- 1 citrom héjában és levében
- 1 tk. vaníliakivonat
- ½ tk. só
- 1 csésze, plusz 1 evőkanál. kristálycukor
- 3 9″ előkészített körtészta
- 1 tojás, felverve
Útvonal:
- Egy serpenyőben közepes lángon keverje össze az első 4 hozzávalót és 1 csésze cukrot. 20 percig pároljuk.
- Melegítse elő a sütőt 350 °F-ra. Nyújtsuk ki a pitehéjakat. 4 hüvelykes kör alakú pogácsaszaggatóval szúrjunk ki köröket a héjból, és finoman nyomjuk bele 12 kikent muffinformába. A maradék héjat csíkokra vágjuk.
- Minden muffinsütőbe kanalazunk ¼ csésze cseresznyés keveréket. Rajzolj rácsmintát a tetejére a piecrust csíkok segítségével. Lekenjük tojással, megszórjuk a maradék cukorral. Süssük 20-25 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
4. Meglepetés-belül gofris krémek
Étel és Fotó
Beszéljen a szórakoztató nyári desszertekről! Ezek az aranyos csészék ízletes citromtúró és eperfagylalt kombinációja édes csemegének.
Hozzávalók:
- ½ csésze apróra vágott félédes csokoládé
- 1 ek. vaj
- ½ csésze citromtúró
- 1 qt. eperfagylalt
- ½ pint minden egyes friss málna és szeder
- 1 db. (4 oz.) 8 gofritál, mint a Keebler
Útvonal:
- Mikrohullámú kis tálban, mikrohullámú csokoládé és vaj 30 mp. időnként megkeverve, amíg a csokoládé fel nem olvad.
- Osszuk el egyenletesen a csokis keveréket, a citromtúrót és a bogyókat a gofritálak között.
- A fagylaltot közvetlenül tálalás előtt kanalazzuk tálakba. Ízlés szerint friss mentával díszítjük.
5. Glazed Orange Mini Bundt torták
Étel és Fotó
Ezek a finomságok ínyenc-könnyű frissítést kapnak, egy csipetnyi citrussal mind a tésztában, mind a mázban.
Hozzávalók:
- 1 (15,25 oz.) pkg. Francia vaníliás sütemény keverék
- 3 tojás
- 1 csésze tej
- ⅓ csésze olaj
- 1 (3,4 oz.) pkg. instant vanília puding mix
- 1 ek. reszelt narancshéj
- 3-4 evőkanál. narancslé vagy tej
- 2½ csésze cukrászcukor
- Válogatott friss bogyók és menta
Útvonal:
- Melegítse elő a sütőt 350ºF-ra. Kenjünk be 2 mini Bundt tepsit lisztes sütőpermettel. Alacsony sebességen keverje össze a torta keveréket, a tojást, az olajat és a pudingot, amíg el nem keveredik, 30 mp.; közepesen, ütés 2 perc. Belekeverjük a héját.
- Osszuk el a tésztát a serpenyő mélyedései között. Addig sütjük, amíg a középpontokba szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön, 18-22 perc; hűteni 10 percet. Áthelyezés a serpenyőkről az állványra; teljesen lehűtjük.
- Egy tálban keverjünk össze 3 ek. narancslevet és cukrászcukrot simára, hígítsd fel több lével, ha szükséges az öntéshez. Csöpögtessük a süteményekre. Díszítsük bogyókkal és mentával.
6. Gofritál fagylalt
Are Media
bandasorozatunk szerepelt
Zseniális cukorkával bevont gofritálunk még dinamitosabbá varázsolja ezt az ételt – készítse elő őket, hogy bármikor megtölthesse fagylalttal, amikor megkívánja a vágyat.
Hozzávalók:
- ½ csésze fehér cukorka megolvad
- 4 gofritál, 7 oz-tól. pkg.
- Többszínű drazsék (csak díszítésre)
- ½ csésze félédes csokireszelék
- 4 mini brownie, mint pl Entenmann apró falatai , felezve
- 3 csésze fagylalt, például kávé, eper és vanília
- 1 csésze felengedett fagyasztott felvert öntet
- 3 evőkanál apróra vágott mogyoró, pirított
- Maraschino cseresznye
Útvonal:
- Melt cukorka megolvad a csomagoláson található utasítások szerint. Kenje meg az édességet ½ széles szegéllyel minden gofritál széle körül. Ha szükséges, azonnal szórjunk drazsét a cukorkára. Hagyja állni, amíg megszárad, 15 percig.
- Mikrohullámú sütőben használható tálban, mikrohullámú csokoládé chips és 2 ek. víz 15 másodperc alatt. időközönként, kevergetve, amíg megolvad és simára nem olvad. A brownie-t egyenletesen elosztjuk a tálak között. A tetejét fagylalttal, csokoládészósszal, felvert feltéttel, mogyoróval és cseresznyével tesszük.
7. Áfonya-citromos sajttorta tökéletes
Étel és Fotó
A könnyen elkészíthető töltelékkel rétegzett, kész font torta ezeket a lenyűgöző finomságokat könnyedén összeállíthatja.
Hozzávalók:
- 1 (10,75 oz.) pkg fele. fagyasztott font sütemény, felengedve
- 1 (6 oz.) folyt. Áfonya
- 3 evőkanál krémsajt
- ½ csésze cukrászcukor
- 2 tk. reszelt citromhéj
- 1½ csésze kemény tejszín
- Citromszeletek, menta és további áfonya
Útvonal:
- A tortát fél vastag szeletekre, majd kockákra vágjuk. Ossza el egyenletesen a tortakockákat 6 desszertespohárban. Egyenletesen elosztva a tetejére tortakockákat 1 kont felével. Áfonya.
- Közepes sebességgel verjük simára a krémsajtot, a cukrászdai cukrot és a héját. Adjunk hozzá 2 ek. tejszín; turmixolásig verjük. Adjuk hozzá a maradék tejszínt; közepesen-alacsonyon, verjük kemény csúcsig.
- Kívánt esetben töltse át csillaggal ellátott cukrászzacskóba. A tejszínkeverék felét a bogyós gyümölcsökre csípjük vagy csepegtessük le. A tetejére tesszük a maradék bogyókat, majd a maradék krémsajt keveréket. Díszítsük citromszeletekkel, mentával és további bogyós gyümölcsökkel.
8. Kókusz-görögdinnye jégpattanás
baibaz/Shutterstock
Nyűgözz le mindenkit, amikor feltálalod ezeket a rendkívül egyszerűen elkészíthető réteges finomságokat.
Hozzávalók:
- 3½ csésze kockára vágott mag nélküli görögdinnye
- 5½ evőkanál. cukor
- 2 ek. citromlé, 1 citromból
- ½ csésze konzerv kókusztej, jól összerázva
- 6 kiwi, meghámozva
Útvonal:
- Turmixgépben görögdinnye pürésítve, 2 ek. cukor és 2 ek. citromlé. Távolítsa el a habot.
- Öntse 10 (egyenként fél csésze) jégformába. Helyezze be a rudakat; borító. Fagyassza le, amíg latyakos, 3 óra., alkalmanként megkeverve.
- Egy tálban kókusztejet 1½ ek. cukor; hűtés 30 perc. Öntsük a tetejére; fagyasztás 45 perc.
- A kivit a maradék cukorral pürésítjük. Kanál a tetejére; dermedésig fagyasztva, 2 óra. Futtassa a formákat meleg víz alatt 30 másodpercig. hogy kiadja.
9. Mini Blackberry Crumbles
Étel és Fotó
A meleg szeder-gyömbér kompót a vajas kukoricakenyér morzsával és a gazdag vaníliafagylalttal találkozik, hogy olyan finomságot hozzon létre, amelyet lehetetlen legyőzni.
Hozzávalók:
- 1 (8,5 oz.) pkg. kukoricakenyér keverék
- ¼ csésze cukor
- 6 evőkanál vaj, olvasztott
- ⅓ csésze apróra vágott pekándió
- 6 csésze friss szeder
- ½ csésze vegyes bogyós befőtt
- 1 ek. apróra vágott kandírozott gyömbér
- Vanília jégkrém
- Málna, további szeder és menta
Útvonal:
- Melegítse elő a sütőt 350ºF-ra. Egy tálban keverje össze a kukoricakenyér keveréket, a cukrot, a vajat és a pekándiót. Ujjbeggyel keverjük össze, hogy morzsát kapjunk. Kikent tepsire tesszük. Süssük egyszer megkeverve körülbelül 12 percig, vagy amíg a morzsa aranybarna nem lesz; kissé lehűtjük.
- Közben edényben keverj össze 5 csésze szederrel, befőtttel és gyömbérrel; közepes lángon felforraljuk, a bogyókat pépesítjük. Csökkentse a hőt alacsonyra; főzzük 5 percig. Kissé hűtsük le. Hozzákeverjük a maradék szedret.
- Osszuk el egyenletesen a szederkeveréket 10 desszertes pohár között. Tetejét morzsával és fagylalttal megkenjük. Díszítsük bogyókkal és mentával.
10. Peach 'n' Berry Air-Fryer shortcakes
Étel és Fotó
Ehhez a nyári klasszikushoz nem kell sütő – légsütőben sütöttük a kekszet.
Hozzávalók:
- 4 őszibarack vagy nektarin kimagozva és felszeletelve
- 4 evőkanál + 1 tk. cukor
- 2 csésze univerzális liszt
- 2 ek. sütőpor
- ½ tk. só
- ¼ tk. szódabikarbóna
- ½ csésze hideg vaj, apróra vágva
- 1 csésze + 3 ek. író
- 1¼ csésze nehéz tejszín
- 1½ csésze friss málna
Útvonal:
- Bélelje ki sütőpapírral a légsütő kenyérpirító sütőtálcáját.
- Egy tálban dobd fel az őszibarackot 2 ek. cukor; állni hagyjuk.
- Külön tálban keverje össze a következő 4 összetevőt 2 evőkanál. cukor. Két kés segítségével vágja a vajat a lisztes keverékbe, amíg durva morzsát nem kap. Keverjünk hozzá 1 csésze írót, amíg tészta nem keletkezik; enyhén lisztezett felületen 1 vastagra kinyújtjuk. 2½ körvágóval vágjunk ki 8 kört. Megkenjük a maradék íróval és megszórjuk a maradék cukorral.
- Helyezze a rácsot a légsütő kenyérpirító sütőbe; felmelegítjük, hogy levegőn megsütjük, 425 °F-on sütjük. Részletekben süssük a süteményt levegőn aranysárgára, 15 perc.
- Közepes-nagy sebességen a tejszínt közepes habbá verjük. Tartson fél csésze tejszínhabot és 8 málnát.
- Hasított kekszek; Az őszibarack szeleteket és a levet egyenletesen elosztjuk a keksz alján. A tetejére tesszük a maradék tejszínhabbal, málnával és keksz tetejével. Fenntartott tejszínhabbal és málnával díszítjük.
11. Lime Cheesecake Ice Box Stacks
Étel és Fotó
Szeretjük ezeket a csípős-édes finomságokat akár 1 nappal előre elkészíteni, hogy a kekszeknek legyen ideje megpuhulni, és többet felszívni a krémes töltelékből.
Hozzávalók:
- 1 (8 oz.) pkg. krémsajt
- 1 (14 oz.) doboz édesített sűrített tej
- 8 fő lime, héja és leve
- 1 (11 oz.) doboz nagy vaníliás ostya
- 1 csésze nehéz tejszín
- ¼ csésze cukor
- 1 tk. vaníliakivonat
- 2 kulcsos lime vékonyra szeletelve
Útvonal:
- Aprítógépben turmixoljon össze krémsajtot, sűrített tejet, ½ csésze lime levét, 2 ek. lime héját és egy csipet sót simára.
- Helyezzen 6 ostyát egy tepsire. A tetejére 1 ek. kulcs lime krém. A tetejére egy másik ostya; ismételje meg, hogy minden kötegben összesen 5 ostya legyen.
- Elektromos habverővel kemény habbá verjük a tejszínt, a cukrot és a vaníliát, amíg csúcsok képződnek. Közvetlenül tálalás előtt csepegtess tejszínhabot minden kupac tetejére.
- A maradék lime szeleteket negyedekre vágjuk. Helyezzen egy lime szeletet mindegyik köteg tetejére.
12. Fagyasztott málnás mini sajttorta
Étel és Fotó
Ezek a többrétegű egyedi finomságok biztosan elbűvölnek, mégis gyorsan összeállnak, és a fagyasztóban elhelyezhetők – nincs szükség sütésre.
Hozzávalók:
- 28 híres csokoládé ostya, finomra őrölt (1½ csésze)
- 4 evőkanál vaj, olvasztott
- 1 (6 oz.) folyt. friss málna, 1½ csésze
- ¾ csésze cukor
- 2 (8 oz.) pkg. sajtkrém, szobahőmérsékleten.
- ½ csésze mag nélküli málnalekvár
- 1 tk. málna kivonat
- 1½ csésze édesített tejszínhab
- Friss málna és menta ágak (opcionális)
Útvonal:
- Béleljünk ki 12 muffinformát fóliával bélelt cupcake papírral. Egy tálban keverje össze a zúzott ostyát és a vajat. Egyenletesen elosztva nyomkodjuk a cupcake bélések aljába.
- Egy tálban pépesítsd simára a málnát a cukorral; törzs. Aprítógépben keverje össze a krémsajtot, a málnapürét, a málnalekvárt és a kivonatot. 1-2 perc alatt simára dolgozzuk, szükség szerint kaparjuk le a tál oldalát.
- Osszuk el egyenletesen a keveréket a cupcake bélések között. Borító; fagyassza le, amíg meg nem szilárdul, legalább 6 óráig. vagy egyik napról a másikra.
- Még fagyott állapotban hámozzuk le a papírokat a süteményekről. Ha szükséges, tegye át a tejszínhabot egy közepes csillaggal ellátott cukrászzacskóba. Csippelje vagy csepegtesse a cupcakes-re. Kívánt esetben málnával és mentával díszítjük.
13. Málna és krémparfé
Étel és Fotó
A félédes csokoládéforgácsokkal kirakott, a semmiből fakadó, finom brownie garantálja, hogy ezek az egyszerű, egyedi finomságok gyorsan eltűnnek.
Hozzávalók:
- ½ csésze vaj, olvasztott
- 1 (10 oz.) pkg. félédes csokoládé, olvasztott
- ½ csésze cukor
- 2 tojás
- 1 ek. + 1 tk. vaníliakivonat
- 1 csésze univerzális liszt
- 2 tk. sütőpor
- 1 ek. eszpresszó por
- ¼ csésze mini csokoládé chips + további
- 1 csésze nehéz tejszín
- 1 ek. porcukor
- 2 (6 oz.) folyt. málna
Útvonal:
- Melegítse elő a sütőt 325 °F-ra. Béleljen ki egy 8 négyzet alakú tepsit annyi fóliával, hogy az oldala 2-vel túlnyúljon; bevonjuk főzőpermettel.
- Egy nagy tálban keverje össze a vajat, a csokoládét, a cukrot, a tojást és az 1 ek. vanília kivonatot simára. Keverje hozzá a lisztet, a sütőport és az eszpresszóport, amíg teljesen el nem keveredik. Hajtson bele ¼ csésze mini csokidarabkákat. Sütőformába öntjük. Süssük addig, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló nedves morzsával összetapad, körülbelül 25 percig. Áthelyezés állványra; hagyjuk teljesen kihűlni a serpenyőben.
- Ha kihűlt, a fólia túlnyúlásával emelje ki a brownie-t a serpenyőből; óvatosan távolítsa el és dobja ki a fóliát. Transzfer brownie-t vágódeszkára; 1 négyzetre vágjuk.
- Közepes sebességgel habosra keverjük a tejszínt, a cukrászdai cukrot és a maradék vaníliát, amíg lágy csúcsok nem lesznek, 2-3 perc.
- Helyezzen 1 brownie négyzetet és 2 málnát mind a 12 shooter pohár aljába; egyenletesen elosztva, tejszínhabbal lecsepegtetjük. Ismételje meg a rétegezést 3-szor. A maradék málnával és csokireszelékkel díszítjük.
14. Cseresznyefagylaltos miniszendvicsek
Are Media
Ezek a 6 összetevőből álló édességek könnyen testre szabhatók kedvenc sütemény- és fagylalt ízeihez.
Hozzávalók:
- 3 csésze vanília fagylalt, kissé megpuhult
- 1 csésze friss cseresznye, kimagozva, apróra vágva
- ½ tk. mandula kivonat
- 3 csepp piros folyékony ételfesték
- 18 db csokis ostya süti, 9 uncia. pkg.
- ⅓ csésze forró fudge öntet, olvasztott
- További egész cseresznye
Útvonal:
- A peremes tepsit kibéleljük viaszpapírral. Egy tálban keverje össze a fagylaltot, 1 csésze cseresznyét, a kivonatot és az ételfestéket. Tedd át fagyasztásálló tartályba; borító. Fagyassza le, amíg kissé meg nem szilárdul, 2 óra.
- Egyenletesen elosztva kenjük el a keveréket a 9 keksz lapos oldalára. A tetejére lapos oldalukkal lefelé tegye a maradék sütiket, finoman nyomja össze, és a kanál hátával simítsa el az oldalát. Tedd át a sütőlapra. Dermedésig fagyasztjuk, 1 óra. Tálaljuk fudge öntettel és további cseresznyével.
15. Pink Limonade Cupcake Bites
Étel és Fotó
Ezzel a szórakoztató csavarral egy klasszikus nyári kortyon másodpercekig könyörögni fog a felnőttek és a gyerekek.
Hozzávalók:
- 1 rúd sótlan vajat
- ¾ csésze kristálycukor
- 2 tojás
- ½ tk. vaníliakivonat
- 1½ csésze univerzális liszt
- 1 tk. sütőpor
- ½ csésze tej
- 2 citrom héjában és levében
- 16 oz. eper cukormáz
- ½ tk. citrom kivonat
Útvonal:
- Melegítse elő a sütőt 350 °F-ra. Közepes-nagy sebességű elektromos keverővel habosítsuk fel a vajat és a cukrot 1 percig. vagy bolyhosodásig. Adjunk hozzá tojást és vaníliát; ütés 30 mp. vagy kombinálásig. Adjunk hozzá lisztet és sütőport; addig verjük, amíg össze nem állunk. Adjunk hozzá tejet, ¼ csésze citromlevet és 1 ek. citromhéj; verni 2 percet.
- Osszuk el a tésztát 14 bélelt cupcake mélyedés között; sütjük 18-20 percig. vagy amíg kész. Hagyjuk kihűlni.
- Nagy sebességű mixerrel habosra keverjük a cukormázt és a citromkivonatot. Tegye át egy kis csillaghegygel ellátott csőzsákba (például Wilton #2110). Pipe cukormáz a cupcakes. Ízlés szerint friss málnával és citromszeletekkel díszíthetjük.
16. Bogyó Mini Pavlova
Tanya Sid/Shutterstock
Ezek a kívül ropogós, belül rágós finomságok biztosan mosolyt csalnak.
Hozzávalók:
- 3 tojásfehérje szobahőmérsékleten.
- ¼ tk. tartár mártás
- ¾ csésze szuperfinom cukor
- 2 csésze tejszínhab
- 2 csésze vegyes bogyók
Útvonal:
- Melegítsük elő a sütőt 200°F-ra. A tepsit kibéleljük sütőpapírral.
- A tojásfehérjét és a tartárkrémet közepesen kemény habbá verjük. Közepesen erősen, fokozatosan verjük fel a cukrot, amíg kemény és fényes nem lesz.
- Cső 6 (3) korong a serpenyőn; cső 2 sorral minden tárcsa széle mentén. Süssük ropogósra és szárazra, körülbelül másfél óráig.
- Kapcsolja ki a sütőt; sütőben hagyjuk kihűlni. A tetejét tejszínhabbal és vegyes bogyós gyümölcsökkel megkenjük.
17. Menta-csókos süti 'n' krém halom
Étel és Fotó
légierő egy műtő
A felvert kókuszkrém isteni könnyű, tejmentes tölteléket hoz létre ezekhez az egyszerűen elkészíthető finomságokhoz.
Hozzávalók:
- 2 doboz kókusztej, például Taste of Thai vagy Grace, egy éjszakán át hűtve
- 6 evőkanál porcukor
- ¼ tk. borsmenta kivonat
- 1 (9 oz.) pkg. csokis ostyás süti
- ¼ csésze édesített kókuszreszelék
- 8 csokis mentás cukorka, pl Andok
Útvonal:
- Hűtsük le a keverőedényt és az elektromos habverőt 15 percig. Óvatosan nyissa ki a kókusztejes dobozokat. A hűtött tálba (körülbelül 1¾ csésze) csak vastag szilárd anyagot kanalazzon a tetejére. Nagy sebességgel verjük 3 percig. Adjunk hozzá porcukrot és extraháljuk; verni 2 percet. vagy amíg be nem sűrűsödik. Színezd a kívánt színre.
- Tegye át a keveréket nyitott csillaghegyű cukrászzsákba, mint például az Ateco #822. Minden köteghez 5 süteményt használva helyezzen el 8 sütit a tálra. A kekszek közé vékony rétegekben felvert kókuszkrémet csepegtetünk. A tetejére az utolsó süti. Kókusszal és cukorkával díszítjük.
18. Réteges Bogyós Mini Mousse Torták
Étel és Fotó
A gyorsan elkészíthető sütihéjnak és az elkészített lekvároknak köszönhetően ezeket a lenyűgöző kötegeket pillanatok alatt elkészítheted.
Hozzávalók:
1½ csésze (9 uncia) apróra vágott fehér csokoládé
1 (8 oz.) pkg. sajtkrém, szobahőmérsékleten.
2 csésze nehéz tejszín
2 ek. cukor
1 ½ tk. vaníliakivonat
¼ csésze mag nélküli málnalekvár
6 evőkanál szederlekvár
8 puha málnával töltött süti, pl Árkádsor
½ pint friss málna
½ pint friss szeder
Útvonal:
- Forró víz felett tálban melegítsd fel a fehér csokoládét krémsajttal, amíg a fehér csokoládé el nem olvad. Hagyjuk kihűlni.
- Egy tálban kemény habbá verjük a tejszínt, a cukrot és a vaníliát, amíg kemény csúcsok nem lesznek. A tejszínhabot a fehér csokoládé keverékhez keverjük. Osszuk a keveréket harmadára. Az egyik részbe málnalekvárt, a másodikba pedig szederlekvárt keverünk.
- A processzorban pulzálja a sütiket morzsára. Helyezzen hat 3 x 2 tortakarikát viaszpapírral bélelt tepsire. Osszuk el egyenletesen a süteménymorzsát a karikák között, majd kanállal nyomkodjuk össze. Réteges karikákat szederrel, vaníliával, majd málnahabbal.
- Fedjük le és fagyasztjuk 2 órán keresztül. Unmold; tetszés szerint díszítjük.
19. Key Lime tartlets
Are Media
Az elkészített leveles tészta bolondbiztossá teszi ezeket a mini csodákat.
Hozzávalók:
- 3 tojás
- ½ csésze lime-lé
- 1¼ csésze cukor
- ½ csésze vaj
- 4 csepp zöld folyékony ételfesték
- 1½ csésze kemény tejszín
- 1 (17,3 oz.) pkg. fagyasztott leveles tészta, felengedve
- Reszelt lime héj
Útvonal:
- Közepes tálban felverjük a tojásokat. Egy edényben keverje össze a gyümölcslevet és 1 csésze cukrot; közepesen magas lángon, felforraljuk. Lassan habverővel forró keveréket a tojásokat; vissza a fazékba.
- Alacsony lángon, állandó keverés mellett addig főzzük, amíg kissé besűrűsödik, 2 percig. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá a vajat, amíg el nem olvad és összekever; keverjük össze ételfestékkel. Tedd át a tálba; szobahőmérsékletűre hűtjük. Borító; hűtsük le, 2 óra.
- Melegítse elő a sütőt 400°F-ra. Kiolajozunk 10 (4) tortaformát. Egyszerre 1 tésztalappal dolgozva nyújtsuk ki 14x12-es téglalappá. 4¾-es kerek pogácsaszaggatóval vágjon ki 5 kör formát laponként.
- Helyezze a tortalapokba; villával, szúrt fenékkel. Mindegyiket kibéleljük négyzet alakú fóliával; töltse meg szárított babbal, rizzsel vagy pitesúlyokkal. 15-20 percet sütjük. amíg enyhén meg nem pirul. Távolítsa el a fóliát és a babot. 4-5 percet sütjük. amíg az alja meg nem sül; menő.
- A tejszínt a maradék ¼ csésze cukorral kemény habbá verjük. 2 csésze tejszínhabot a lime keverékbe forgatunk. Tegye át a maradék tejszínhabot egy közepes csillaggal ellátott cukrászzacskóba; hűtsük le. A lime-tölteléket egyenletesen elosztjuk a tartlethéjak között.
- Borító; dermedésig hűtőbe tesszük, kb 2 órára. Közvetlenül tálalás előtt díszítsük tejszínhabbal és lime héjjal.
20. Mini Brownie Whoopie Pie
Are Media
Gyümölcsös vajkrémes cukormázat helyezünk a rövidre elkészített, finom sütemények közé a garantált falat méretű boldogság érdekében.
Hozzávalók:
- 1 (18,3 oz.) pkg. rágós fudge brownie mix
- ⅓ csésze olaj
- 1 nagy tojás
- ½ csésze vaj, szobahőmérsékleten.
- 1½ csésze cukrászcukor
- ½ csésze málna
- ½ csésze eper, apróra vágva
- 1 tk. eper kivonat
Útvonal:
- Melegítse elő a sütőt 375 °F-ra. Zsírozza ki a sütőformákat.
- Egy nagy tálban keverje össze a brownie mixet, az olajat, a tojást és a 2 ek. vizet keverésig. Dobj le kerekített TB-vel. 2 egymástól sütőlapon; nyomja le enyhén ¼-ig. 7-8 percig sütjük, vagy amíg a közepén meg nem áll. Hűtsük 1 percig serpenyőben. Áthelyezés a serpenyőkről az állványra; teljesen lehűtjük.
- Közepes-nagy sebességgel habosra keverjük a vajat, a cukrot, a bogyókat, és kivonjuk addig, amíg a fagy bolyhos és világos rózsaszínű lesz, 2-3 perc.
- Kenjünk meg cukormázzal 12 keksz alját. A tetejére a maradék sütiket enyhén összenyomkodjuk.
21. Napraforgós minitorták üvegben
HBB
A csokoládéforgács-középek és a cukormáz szirmok a legédesebb díszítést jelentik ezeken a meglepően egyszerű mini tortákon.
Hozzávalók:
- 8 zöld gumicsepp
- Zöld ehető csillogás
- 2½ csésze vaj, szobahőmérsékleten.
- 5 csésze cukrászcukor
- 1 ek. vaníliakivonat
- Aranysárga koncentrált ételfesték
- 2 csésze cukrozatlan kakaópor
- ½ csésze tej
- 24 db sárga cupcake
- 16 (8 oz.) befőttes üveg
- 1/3 csésze mini csokoládé chips
- Bolti cukorka katicabogár dekorációk
Útvonal:
tom hanks fia chet
- 2 gumicseppet gyúrjunk össze; viaszpapíron ⅛ vastagságúra kinyújtjuk. Szórjuk meg és nyomkodjuk rá az ehető csillámokat. Vágjon le másfél levelet a gumicseppekről. Ismételje meg a maradék gumicseppekkel és csillámokkal; lefoglal.
- Közepes sebességgel verjük habosra a vajat. Alacsony fokozaton keverjük hozzá a cukrászcukrot, majd a vaníliás cukrot. Külön tálban színezzünk 1 csésze cukormáz sárgára színezőanyaggal; tegyük át kis levélvéggel ellátott cukrászzsákba; lefoglal.
- Alacsony fokozaton a kakaót és a tejet a maradék cukormázba keverjük; közepesen verjük habosra. Tételenként töltse át egy külön cukrászzacskóba, amely közepes csillaggal van ellátva.
- Mindegyik cupcake-t keresztben félbevágjuk. Mindegyik tégelybe 3 fél cupcake-t rétegezzen csokoládémázzal. Mindegyik tetején sárga cukormáz csőgyűrű. Adjunk hozzá leveleket; cső a szirmok gyűrűjén, 1 területet nyitva hagyva a közepén. A közepét töltsük meg csokoládédarabokkal. Katicabogarakkal díszítjük.
Nem kapsz elég szórakoztató nyári desszerteket? Nézze meg ezeket a finom recepteket:
A tortoni a fagylalt szerelmeseinek álma – és ez a recept megkönnyíti önmaga kezelését
30 gyors, egyszerű epres desszert recept, amely biztosan megédesíti szerettei napját
A Jell-O desszertek visszatérnek: csapjon le ezekből az egyszerű, finom receptekből, hogy stressz nélkül nyűgözze le – olcsóbban!
6 citromos desszert, ami jobb, mint a limonádé
A banánpudingos parfé a klasszikus Potluck desszert szórakoztató, gyors változata
A Woman’s World célja, hogy csak a legjobb termékeket és szolgáltatásokat jelenítse meg. Amikor lehetséges, frissítünk, de az ajánlatok lejárnak, és az árak változhatnak. Ha vásárol valamit valamelyik linkünkön keresztül, jutalékot kaphatunk. Kérdések? Keressen minket a címen shop@womansworld.com .