Sokan élvezzük a fügét lekvár formájában, ha pirítósra kenjük, vagy falatkákba töltjük, de semmi más, mint a friss gyümölcs fogyasztása. Bár nem olyan elterjedt, mint egyes gyümölcsös társai, a friss füge (jelenleg szezonális!) édes, virágos ízzel rendelkezik, amely ugyanolyan remek lehet. Ráadásul egy új kutatás szerint a füge olyan erős hormont tartalmaz, amely akár 30 perc alatt képes javítani a vércukorszintet!
A folyóiratban nemrég megjelent tanulmány Cukorbetegség néven ismert fügekivonat vércukorszint-csökkentő hatásait vizsgálta Halottak . A füge tele van egy természetes hormonnal, az úgynevezett abszcizinsav (ABA) , amely a szervezet glükózválaszának kezeléséért és a gyulladás csökkentéséért felelős. A kutatók összehasonlították, hogy a kivonat különböző mennyiségei hogyan csökkentették a résztvevők vércukorszintjét glükózoldattá.
Az első teszt során a résztvevők 50 gramm glükózoldatot fogyasztottak 250 ml vízben oldva, majd 200 mg-ot. fügekivonatot 250 ml vízzel elkeverünk. A második teszt során ugyanannyi glükózoldatos vizet ittak meg 100 mg bevétele előtt. fügekivonatot 250 ml vízben. A tanulmány szerzői megállapították, hogy 100-200 mg fogyasztása. A fügekivonat édes pontja volt a vércukorszint csökkentésének 30-120 percen belül. Arra is utaltak, hogy ez jobb munkát végzett, mint a glükózoldat. Ez lehetővé tette számukra, hogy megerősítsék, hogy a fügéből származó ABA hatékony a vércukorszint szabályozásában.
Táplálkozási kommunikációs vezető igazgatója a Nemzetközi Élelmiszerinformációs Tanács , Kris Sollid, RD, gróf Női Világ A füge másik kulcsfontosságú jellemzője, hogy kiváló élelmi rostforrás, ami segít lassítani az emésztést. Ez csökkenti a glükóz felszívódásának sebességét. Így a vércukorszint stabilabb tartása, ami fontos a cukorbetegség kezelésében – magyarázza.
Sollid hozzáteszi, hogy bár nincs konkrét napi ajánlott fogyasztási mennyiség, a füge olyan tápláló étel, amelyet érdemes hozzáadni az étrendhez. Friss füge vásárlásakor ne feledje, hogy van két évszak . Az első (más néven breda) szezon június első heteiben tart. A második vagy új faszezon augusztustól októberig tart. A füge akkor érett, ha enyhén puha tapintású, és nincs repedés a bőrén.
aki kate hudson szülők
Ha nem találja frissen, vásárolhat szárított fügét a boltban vagy az interneten. Különböző típusúak, például a nagy értékű szárított missziós füge ( Vásároljon a Walmartban, 1,96 dollár ) és a HARVEAST természetes török egészben szárított smyrna füge ( Vásároljon a Walmartban, 14,99 dollár ). Mindkét márka nem tartalmaz hozzáadott cukrot, és egész évben lehetővé teszi kedvenc fügefajtájának fogyasztását (yum!).
Akár frissen, akár szárítva fogyasztja, a füge finom szeletelhető, és önmagában is fogyasztható snackként. Ezenkívül egy tál zabpehelyhez vagy joghurthoz is ízletes adalékként szolgálnak. Töltsön hát fügét, hogy távol tartsa a vércukorszint-ugrásokat!
A Woman’s World célja, hogy csak a legjobb termékeket és szolgáltatásokat jelenítse meg. Amikor lehetséges, frissítünk, de az ajánlatok lejárnak, és az árak változhatnak. Ha vásárol valamit valamelyik linkünkön keresztül, jutalékot kaphatunk. Kérdések? Keressen minket a címen shop@womansworld.com .