Van egy halom szakácskönyved, amelyet szüleidtől vagy nagyszüleidtől kaptál? Ha tartalmazza a másolatot A főzés öröme , érdemes megnézni a kiadás évét – ezreket érhet!
1931-ben egy Rombauer Irma nevű nő úgy döntött, hogy személyes receptgyűjteményét szakácskönyvvé alakítja. A főzés öröme: Összeállítás megbízható receptekből, hétköznapi kulináris beszélgetéssel . Ő maga adta ki, és lánya, Marion Rombauer Becker gyönyörű borítóillusztrációt készített Betániai Szent Mártáról, a főzés védőszentjéről, aki megölte a konyhai munka sárkányát.
hol forgatták Barney-t
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonEgy bejegyzés, amelyet a The Official Joy of Cooking (@thejoyofcooking) osztott meg
Az évek során a cím és a borító dizájnja leegyszerűsödött A főzés öröme ma tudjuk ( Vásároljon az Amazonon, 17,49 dollár ), de a benne lévő receptek és tippek enciklopédikus szintre nőttek. Több mint 4000 recepttel, olyan klasszikusokat tartalmaz, mint a sült csirke és a fasírt, valamint a modernebb és multikulturálisabb ételeket, például vegán desszerteket, valamint hagyományos indiai, thaiföldi, mexikói és egyéb recepteket. Azonban ez a színes első kiadás, amellyel nagy pénzt kereshet. Mindössze 3000 példányt adtak ki 1931-ben, így ez egy hihetetlenül ritka és értékes lelet.
Anne Mendelson élelmiszerügyi újságíró elmondta Jó étvágyat hogy ezek a korai példányok 1500 és 15000 dollár között bárhol eladhatók. Természetesen az ár a könyv állapotától függ. Például, Rabelais finom könyvek az ételekről és italokról felsorolt egy ilyen érintetlen példányt 15 000 dollár értékben, mint a rendkívül ritka porkabátot, néhány kisebb szakadással és látható javítási kísérletekkel.
Ha porköpeny nélkül talál egy példányt, akkor is szép fillért tud fizetni. Bonnie Slotnick, tulajdonosa a híres NYC szakácskönyv bolt , mesélte NEM neki volt egy 4000 dolláros értéke a hiányzó borító ellenére. Elírási hibákat is tartalmazott egy fánk receptjében, amely két csésze sütőport kért (a valószínűbb teáskanál vagy evőkanálnyi méret helyett). Mint a pénzt érmékről tudjuk, az ilyen hibák idővel plusz értéket jelenthetnek!
Előfordulhat, hogy a későbbi kiadásokból is beválthat A főzés öröme gyűjteményedből is. Egy gyors pillantás a eBay listák bemutatja az 1943-as és 1952-es verziókat 2200 és 600 dolláros kínálatban. Rare Books jelenleg egy 1941-es kiadást kínálnak 2000 dollárért.
Ha csak egy 1931-es olcsóbb változatot szeretne a kezébe venni egy kis konyhai szórakozáshoz, az interneten szerényebb áron találhat faxokat ( Vásároljon az Amazonon, 29,26 dollár ). Arra is jó ötlet, hogy ne tévesszen meg egy ilyen modern újranyomtatást, és ne gondolja, hogy egy aranybánya első kiadásába botlott.
Mindenesetre mindenesetre érdemes alaposabban megnézni az esetlegesen lógó régi szakácskönyveket!
egyszer volt egy fa
A Woman’s World célja, hogy csak a legjobb termékeket és szolgáltatásokat jelenítse meg. Amikor lehetséges, frissítünk, de az ajánlatok lejárnak, és az árak változhatnak. Ha vásárol valamit valamelyik linkünkön keresztül, jutalékot kaphatunk. Kérdések? Keressen minket a címen shop@womansworld.com .