Ez a 16 adagos lapos sütőtökös pite egy „egy és kész” hálaadási desszert — 2024

Idén Ön ad otthont a hálaadásnak, és mindent tökéletesen megterveztél: a létszám, az étlap és a menetrend be van állítva, és minden a tervek szerint halad. Utána az utolsó pillanatban hívnak a honatyaik. A tervek megváltoztak, és a külhoni unokatestvéreket hozzád hozzák vacsorázni – hatan, és mindannyian szeretik a sütőtökös pitét. Természetesen minél több, annál jobb, de a kiegészítések egy kis csavarkulcsot dobnak a terveibe. Rendben van. Nem kell pánikba esni. Csak készítse el ezt a lapos sütőtökös pite receptet. Növeli a hozamot anélkül, hogy túl sok időt vesz igénybe. Olvassa el az utasításokat, valamint néhány egyéb tippet az utolsó pillanatban érkező vendégek etetéséhez.

Sütőtökös pite lapos serpenyőben

Ez a recept innen Élelmiszer-hálózat 16 embert tud kiszolgálni egyetlen tepsivel. A titok? Alumíniumfólia használatával falak kialakítása, amelyek függőlegesen kiterjesztik a lap oldalait. Nagyon aranyos, ha a kéreghez egyedileg vágott tésztaköröket használunk. Ez a finom, könnyű pite elég nagy ahhoz, hogy az asztalnál mindenki kapjon egy szeletet. Egy gyors megjegyzés: A recept házi tésztát ír elő, de ha valóban időt akarsz spórolni, akkor nincs semmi baj, ha bolti tésztát használsz helyette.

Hozzávalók:

Speciális felszerelés: 10 x 15 hüvelykes peremes tepsi, 1 tekercs 18 hüvelyk széles alufólia és 1 hüvelykes kerek pogácsaszaggató.

Tészta:

John Wayne Isten áldja meg Amerikát

• 1 font (4 rúd) sótlan vaj, szobahőmérsékletű
• 1 ¼ csésze cukrászcukor
• 1 teáskanál kóser só
• 5 csésze univerzális liszt, plusz még a porozáshoz
• 1 nagy tojás

Töltő:

• Két 15 unciás doboz tökpüré
• 2 és fél csésze kemény tejszín
• 1 ½ csésze kristálycukor
• 4 nagy tojás, enyhén felverve
• 2 teáskanál őrölt fahéj
• 1 teáskanál reszelt szerecsendió
• 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
• ½ teáskanál kóser só
• Tejszínhab a tálaláshoz

Útvonal:

1. Helyezze a sütőrácsot a sütő aljába, és melegítse elő 350 Fahrenheit-fokra.
2. Bélelje ki a tepsit két 24 hüvelykes fóliadarabbal, keresztbe vágva és minden oldalról a széleken átlógva. Hajtsa össze a túlnyúló fóliát, hogy felálljon, és körülbelül 3 hüvelyk magas, erős falat képezzen, a sarkokat összenyomja, az alját pedig enyhén bevonja főzőpermettel.
3. Tészta elkészítése: Az első három hozzávalót simára keverjük. Adjuk hozzá a liszt felét, keverjük hozzá, majd adjuk hozzá a másik felét, és addig verjük, amíg a tészta nagy, puha csomókat nem kap, és összenyomódik. Tegye félre a tésztát a szélek díszítésére.
4. A sütőlap alját és oldalát (kb. 1 hüvelykkel feljebb a fóliafaltól) fedje le a maradék tésztával körülbelül ¼ hüvelyk vastag rétegben, ügyelve arra, hogy ne legyenek rések. 20-25 perc alatt világos aranybarnára sütjük; rácson teljesen kihűtjük.
5. Gyúrjuk össze a fenntartott tésztát, és simítsuk koronggá két liszttel behintett pergamen közé, sodorjuk ⅛ hüvelyk vastagra. Pogácsaszaggatóval vágjunk ki körülbelül 50 kört, fektessük ki, majd kenjük meg felvert tojással és vízzel. Hűtőbe tesszük felhasználásig.
6. A töltelék hozzávalóit összedolgozzuk, és a kihűlt pitehéjba öntjük.
7. A tészta köröket egy vonalban nyomkodjuk a tészta szélei köré, és addig sütjük, amíg a töltelék nagyjából szilárd lesz, 50 perctől 1 óráig. Teljesen kihűtjük, becsomagolva egy éjszakára hűtőbe tesszük.
8. Négyzetekre vágjuk, tejszínhabbal tálaljuk.

Íme: egy pite, amely az ízét, a megjelenését és a mennyiségét biztosítja. Az elkészítése során megspórolt idővel feldobhatod a tökfűszeres tejszínhabbal az ételblogról Berly konyhája ? Kimberly Vargo, az oldal létrehozója ezt a finomságot egy könnyed, légies klasszikusnak nevezi szezonális pörgéssel, és nagyszerű, egyszerű módja annak, hogy felerősítse az őszi ízeket.

Hozzávalók:

• 1 csésze kemény habtejszín
• ¼ csésze porcukor
• 1 teáskanál sütőtök pite fűszer
• ½ teáskanál tiszta vanília kivonat

Útvonal:

cukorcukrot az archívumok

1. Keverje össze a hozzávalókat, amíg kemény csúcsok képződnek, 4-5 perc alatt.
2. Azonnal tálaljuk vagy hűtsük le.

Ez a tejszínhab tökéletes párosítás a sütőtökös pitéhez, de a reggeli kávé mellé is finom lehet. Valóban, szinte bármire használhatod – mi az, amit nem tesz jobbá egy kis tökfűszer?

Mi a helyzet a Black Friday reggelivel?

Ha idén a vártnál nagyobb utasterheléssel kell szembenéznie a hálaadás ünnepén, akkor nagy eséllyel nem csupán a pite miatt aggódik. Lehet, hogy családja van nálad éjszakára; bár másnap reggel élvezheti a hálaadásnapi maradékot reggelire, ez nem jelenti azt, hogy mások is ezt fogják tenni – ezért jó ötlet, ha kéznél van néhány lehetőség. Nézze meg ezt a négy nagy hozamú receptet, amelyek egy tepsivel etetik a tömeget, így a fekete pénteket kedvezmények keresésével töltheti ahelyett, hogy a konyhában izzadna.

Lapos palacsinta:Ez a recept egy egyszerű módszert kínál házi palacsintatésztához, de használhatsz bolti tésztát is. Nyolc személyt szolgál ki, és kevesebb mint 30 perc alatt elkészül – nincs szükség átfordításra. Nézd meg az élelmiszerblogot Vacsora, majd desszert hogy többet tudjon meg és készítse el saját maga. Lapos banántorta:Nem sok hagyományos hálaadási receptben van szükség banánra, így nagy eséllyel ilyenkor néhány „dajka gyorsan megbarnul az asztalon”. Ne hagyd, hogy veszendőbe menjenek! Ez a recept az ételblogról Tele a hasa 24 adagból áll, és 30 perc alatt elkészül. Lapos tepsi reggeli sütés:Valami sósat keresel? Ez Lapos serpenyőben reggeli sütni fedezted-e. Kevesebb mint egy óra alatt tálaljon hat embert olyan klasszikus reggeli kedvencekkel, mint a tojás, a barna barna és a szalonna, mindezt egy serpenyőben. Lapos reggeli pizza:A pizza mindig jó reggelire, de még jobb, ha bolyhos tojással és reggeli kolbásszal lekenjük. Ezt a receptet hat személyt szolgál fel, és 30 perc alatt elkészül, és az összes fehérjedús hozzávalóval jóllakik az ebédidőben készült pulykasendvicsig.

Hamarosan itt a hálaadás, és ezekkel a receptekkel a kezedben áll, bármire is készülhetsz – mindaddig, amíg készen van a tepsi. Ha elvesztette fényét, kövesse ezt az útmutatót, hogy visszaállítsa korábbi dicsőségét. Ne felejtsen el pihenni és élvezni az év ezen különleges időszakát. Boldog hálaadást!