Ez a 7 ír ital finom + hiteles – tökéletes Szent Patrik napjának megünneplésére — 2024

A Szent Patrik napját jellemzően jókedvvel és szabadon folyó italokkal ünneplik – gyakran sörfajtákból. Ne aggódjon azonban, ha az ízlése inkább a bor vagy a gin felé hajlik. Rengeteg kifinomult kortyot élvezhet, miközben otthon ünnepli ezt az ünnepet. Ráadásul ezeket az italokat klasszikus ételekkel, köztük sült marhahússal és káposztával is fogyaszthatjuk, vagy ünnepi Szent Patrik napi koktél készítésére is felhasználhatjuk. Az alábbiakban hét autentikus ír ital található – és a mögöttük álló gazdag történelem magyarázata – a március 17-i ünneplés örömére!

Egyébként mi a helyzet a Szent Patrik napi ivással?

A pint Írországnak annyi, mint a bor Franciaországnak. Ez valószínűleg az ír kocsmák hagyományának köszönhető. Írországban a kocsma társasági környezet, baráti beszélgetések és kiadós nevetés helyszíne, és a kocsma látogatóit a helyiektől az amerikai turistákig szívesen fogadják. jókedély – Valójában az íreknek van egy régi gael kifejezésük, amellyel gyakran nagyszerű emberek lesznek, Százezer üdvözlet , ami százezer üdvözlést jelent. Nem csoda hát, hogy egy 2022-es felmérést Condé Nast Traveler Írországot rangsorolta a Európa legbarátságosabb országa .

Ami a pint központi szerepét illeti az ír társasági életben – és különösen a Szent Patrik napban –, ennek sok mindenhez van köze. Egyrészt Szent Patrik napja a nagyböjtben van, a húsvétot megelőző 40 napos időszakban, amelyet a katolikusok és számos más keresztény felekezet számára a megszorítások és az önmegtartóztatás jellemez. Először ünnepelték 1631-ben az ünnepet egyesek szabadnapnak tekintették az egyház szigorú nagyböjti szabályai alól.

Szent Patrik napján a tavaszi napéjegyenlőség közelsége (amely általában március 20-a körül van) is szerepet játszik, hiszen a szezon új kezdetének ígérete derűs optimizmusban és a poharak koccintására való felszólításban nyilvánul meg. Az ír folklór tudósai szerint még maga Szent Patrik is élvezett egy kis poharat, és amint a BBC megjegyzi, egy kis borongás mindig is az volt, emlékezz a szentre . (Egyébként az embernek mindig felelősségteljesen kell inni – ünnepnapokon és minden nap.)

Összefüggő: Miért csípnek meg engem az emberek? A 4 Szent Patrik-napi hagyomány eredete, magyarázata

7 ír ital kortyolgatni Szent Patrik napján

Tehát minden további nélkül íme hét ital, amelyek segítenek a St. Paddy's megfelelő ír stílusban való megünneplésében. Minden italhoz hozzáadtuk a legjobb ételeket is, hogy maximalizáljuk az ízét!

1. Sör: Guinness

Guinness valószínűleg az leghíresebb ír ital , és jó okkal. 1759 óta létezik (igen, az Egyesült Államok megalapítása előtt), és még mindig a bárok főszereplője Írországban és az Egyesült Államokban. A sört Arthur Guinness, egy sörfőző alapította, aki 9000 éves (jól olvastad!) bérleti szerződést írt alá a St. James’ Gate sörfőzde Dublinban. A sötét, bársonyos megjelenéséről és testes ízéről ismert Guinness egy klasszikus, amely jól illik kiadós kényelmes ételeket mint a marhapörkölt vagy a kukoricahús és a káposzta.

2. Almabor: Magners

Ha jobban szereti az almabort a sör helyett (akár gluténmentes, akár egyszerűen az édesebb ízt részesíti előnyben), akkor is felveheti a kapcsolatot az ír oldalával. Magners egy ír almabor 1935-ben készült, így ez a legrégebbi ír almabor. Ez az ital 17 fajta almából készül (a saját írországi gyümölcsösökből származik), és még mindig ugyanazt a receptet használja, amelyet alapítója, William Magner több mint 80 évvel ezelőtt készített. Pár a ropogós pohár Magners krémes tésztával vagy rizottóval, felvágottakkal vagy sertéssülttel.

Peter Billingsley karakter manóban

3. Likőr: Baileys

Édesszájú? A Baileys az Ön számára készült ital. Ez az ír likőr ötvözi a tejszínt és a whiskyt csokoládé és vanília ízekkel; egy igazán dekadens desszerthez egy pohárban, csak adjunk hozzá egy gombóc vanília fagylaltot. 1974-ben alapították, ez volt a világ első krémlikőr , és minden évben 200 millió liter friss ír tejet használnak fel a Baileys készítéséhez. Bár a Bailey's története nem túl kiterjedt, mégis lenyűgöző ír származású: az egyik alapítója, David Gluckman korábban segített létrehozni. Kerrygold , egy népszerű ír vajmárka, amely ma is létezik. (Kattintson ide a mi oldalunkért Csokoládé Cupcakes Baileys cukormázzal recept.)

4. Bor: Bunratty Meade

Ha az ír piára gondolunk, valószínűleg először a sör és a whisky jut eszünkbe – de Írország is gyárt különféle borok . Az egyik leghíresebb ír bor, a Bunratty Meade volt szerzetesek fedezték fel a középkorban, és Írország főkirályainak italaként ismert. Néha úgy emlegetik mézes bor , A Meade a legősibb alkoholos ital. A Total Wine & More leírása szerint a Bunratty a közepesen édes bor , széles ízű vonzerővel, amely egy ősi ír receptből ered, amely tiszta mézet, szőlő gyümölcsét és természetes gyógynövényeket tartalmaz. Ezt a bort a 15. századi kastély , így ennek megivása történelmi utazásra visz. Próbálja párosítani steakkel vagy sajttal egy régimódi finomságért.

5. Gin: Drumshanbo

Az Irish spirits pro alapította PJ Rigney , aki korábban a '90-es években a Baileys-nek dolgozott, a Drumshanbo gin talán nem ősi – de ez nem jelenti azt, hogy nem finom. A Drumshanbo egy azonos nevű ír kisvárosban készül, és az is botanikai anyagokból desztillálva a világ minden tájáról származik (beleértve a Kínából származó lőporteát is). A ginnek citrusos íze van, amely tökéletes koktélokhoz, és Rigney azt javasolja, hogy fűszeres ételekkel párosítsa.

6. Vodka: Boru

A Királyok Vodkájaként ismert Boru azon kevés ír vodkák egyike, és egy ősi vodkáról kapta a nevét. ír uralkodó . Az ír forrásvízből és helyi gabonából készült Boru friss, enyhén kenyeres illatú, kellemes füvességgel. a webhelyüket . A Drumshanbo ginhez hasonlóan a Boru vodka is viszonylag új alkotás. Valójában PJ Rigney, a Drumshanbo alapítója is társalapítója volt. A Boru nem ismeri el ugyanazt a nevet az amerikaiak körében, mint a többi ír ital, de megkapja rave kritikák tiszta és finom ízéért. Próbáld ki a pipás martini egy szép haldarabbal.

7. Whisky: Jameson

Írország híres sok whiskyjéről. Nincs hiány, de a legismertebb és legszélesebb körben elérhető az Egyesült Államokban valószínűleg a Jameson. A Jameson céget John Jameson alapította 1780-ban, és a whiskyjüket árpából háromszor desztillálják. helyben termesztik Írországban és tölgyfahordóban érlelik; A Jamesont 1968 óta árusítják palackban, de előtte csak teli hordóban volt kapható. Lágy és könnyen iható – ellentétben a merészebb ízű whiskyfajtákkal –, és mindenféle koktélhoz felhasználható. Jameson javasolja összepárosítva a whiskyjüket egy charcuteri táblával. (Használhatod a receptünk elkészítéséhez is Ír kávé whiskys tejszínhabbal .)

Egészség!

Kimondva slawn-che, így mondod cheers ír és skót gael nyelven. Bárhogyan is ünnepli március 17-ét – akár egy pint Guinness-szel, akár egy ötödik ír ginnel –, mindenképpen mosolyogva koccintson Szent Patrickra.

---

Folytassa az olvasást, hogy további ünnepi ételeket és italokat találhasson Szent Patrik napján!

2 egyszerű trükk a legfinomabb sózott marhahús és káposzta elkészítéséhez Szent Patrik napjára

Az ír nachos egy finom burgonyacsavar a Nachosban, ami elkápráztatja a tömeget – Íme az egyszerű recept

fáraó fagyizó

Beyond Corned Beef: Ez a hagyományos Szent Patrik napi recept az ír séf kedvence