A '80-as évek vad idők voltak. Az emberek összeráncolták a hajukat, felhalmozták a kék szemhéjfestéket, és néha csak pattogatott kukoricát ettek az étkezésükhöz. Igen, mint emlékezhet, a pattogatott kukorica diéta igazi dolog volt – és lehet, hogy még régebben kipróbáltad.
Most visszatérőben van. Lehet, hogy az embereket Olivia Pope életmódja ihlette – pattogatott kukorica és vörösbor vacsorára, bárki? – vagy talán csak egészségesen akarnak étkezni olyan ételekkel, amelyek valóban jó ízűek. De vajon ez a diéta olyan dolog, ami ma is működhet, vagy olyan, aminek a 80-as években is kellett volna maradnia? Olvasson tovább, hogy saját maga ítélje meg.
Mi a pattogatott kukorica diéta, és segíthet-e a fogyásban?
Olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik. A pattogatott kukorica diéta követéséhez nem kell mást tenned, mint valami más helyett pattogatott kukoricát enni. Nincsenek szigorú szabályok arra vonatkozóan, hogy mennyi pattogatott kukoricát ehet, milyen napszakban eheti, vagy bármi ilyesmi. És nem, nem kell minden étkezésedet pattogatott kukoricával helyettesítened. Manapság a pattogatott kukorica diéta kevésbé szigorú étrend, és inkább a pattogatott kukoricát diétás ételként kezeli. Egyetlen étkezés vagy harapnivaló helyettesítésére használhatja, de a pattogatott kukorica önmagában nem tudja kielégíteni az összes táplálkozási szükségletét. Azonban az egészséges táplálkozással kombinálva – és az étkezések közötti éhezési pillanatok megoldására használva – valódi eredményeket láthat.
Egészséges a popcorn?
Íme az egyszerű válasz: lehet. Táplálkozási szakértő Lisa Drayer a CNN-nek ír hogy a sima levegőn pattogatott magok egészséges, teljes kiőrlésű, antioxidánsokban gazdag snack ételek, amelyek meglehetősen alacsony kalóriatartalmúak azok számára, akik szeretnek esztelenül falatozni: Egy három csésze levegőn pattogatott pattogatott kukorica csak 93 kalória, egy gramm zsír és közel négy gramm rost.
mibe halt bele a desi arnaz jr?
Az Atlanti popcorn magnak hívja táplálkozási erőművek, hozzátéve, hogy a pattogatott kukorica több polifenolt vagy egészséges antioxidáns vegyületet tartalmaz, mint a gyümölcsök és zöldségek. De nem minden popcorn egészséges.
(A fotó forrása: Getty Images)
A mikrohullámú pattogatott kukorica rossz neked?
A legegészségesebb pattogatott kukorica levegőn pattogatott. Bár lehet venni olyan légpoppert, mint a $Presto PopLite Hot Air Popper (18,23 USD, Amazon) online, a mikrohullámú pattogatott kukorica nem rossz második választás. A MA műsor Joy Bauer a pattogatott kukoricát az egyik kedvenc fogyókúrás nassolnivalójaként tartja számon, és azt ajánlja, hogy ha nincs légpoppered, tegyél négy evőkanál pattogatott kukoricaszemet egy barna papír ebédtasakba, majd hajtsd át kétszer a zacskó szélét, hogy bezárd. , és mikrohullámú sütőbe helyezze a zacskót magas fokozaton egy-két percig – vagy ameddig tart körülbelül 10 másodpercnyi csend az utolsó pattogatott kukoricapattanás után.
Ami a boltban vásárolt, mikrohullámú sütőben használható pattogatott kukoricát illeti – amihez vaj vagy már hozzáadott fűszerezés tartozik – vigyázzon. Az adagok mérete változó, akárcsak a kalóriaszám, a nátriumszint és a cukorszint, attól függően, hogy milyen ízt és márkát vásárol. A bolti mikrohullámú sütőben használható pattogatott kukoricának vannak könnyű, zsírszegény és sovány változatai, de ha fogyni szeretnél, jobb, ha saját magadat pattogtatod.
(A fotó forrása: Getty Images)
Mi a helyzet a mozi pattogatott kukoricával? Ez rossz neked?
Ami a pattogatott kukoricát illeti, nagyjából ez a legkevésbé egészséges fajta. Az olajban megfőtt, majd általában vajjal (vagy ami még rosszabb, vajízesítővel) és sóval átitatva, a moziban készült pattogatott kukorica gyorsan felhalmozza a kalóriákat. Nincs ok arra, hogy ne élvezhetné el egy kis pattogatott kukoricát, amikor belép a moziba, de ha egészséges nassolni kívánja, és nem kényeztetésnek, akkor nincs szerencséje.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a popcornnak? A pattogatott kukorica jó rostforrás?
Igen! De tápértéke nem az egyetlen egészségügyi előnye a pattogatott kukorica fogyasztásának. A másik az, hogy a pattogatott kukorica valójában nagyon laktató – és azoknak, akik hajlamosak nassolni vagy rágcsálni egész nap, jó helyettesítője lehet a negatív kalóriájú gyümölcsökön és zöldségeken kívül bárminek. Valójában nehéz legyőzni azokat az ételeket, amelyek több kalóriát égetnek el, mint amennyit tartalmaznak. De nem ennél inkább egy tál pattogatott kukoricát, mint sima zelleren ropogtatni?
Hogyan indult a pattogatott kukorica diéta?
Dr. Joel Herskowitz, szerzője A Popcorn Plus Diet (6,46 dollár, Amazon ) , javasolt Emberek még 1987-ben hogy a pattogatott kukorica diéta valójában az első hálaadáskor kezdődött, miután egy indián nő bemutatta a zarándokokat az ízletes csemegének. Könyve eredeti (és érdekes) recepteket kínál pattogatott kukoricával, például burgonya-pattogatott kukoricás rakott vagy pop-'n'-bake csirke. De a pattogatott kukorica diéta igazi titka az, hogy hagyjuk, hogy a pattogatott kukorica helyettesítse az étkezést vagy a snacket. Nem lehet gyorsan pattogatott kukoricát enni – magyarázta Dr. Herskowitz. A legfontosabb dolog a roppanás. Megelégedsz a rágással. Ezt biztosan nem érheti el egy létisztítással.
(A fotó forrása: Getty Images)
Vannak jó popcorn receptek, vagy sima pattogatott kukoricát kell enni?
A vaj és a só nagyjából semmissé teszi a levegőn pattogatott kukoricának minden tápértékét, de vannak dolgok, amelyekkel feldobhatja a snack ízét. Joy Bauer azt javasolja, hogy adjon hozzá egy kis parmezán sajtot, chili port és köményt vagy csípős szószt. Lisa Drayer szerint az olyan gyógynövények, mint a bazsalikom, az oregánó vagy a pirospaprika pehely, csodákra képesek. A pattogatott kukoricát egy kis sárga mustárba is márthatjuk. (Csak vigyázz, ne használj túl sokat, és ne növeld a nátriumbevitelt.) Jó durranást!
a kék lagúna akt