Ina Garten hozzáadja ezt a meglepő összetevőt a gyümölcssalátájához — 2024



Milyen Filmet Kell Látni?
 

A melegebb hónapokban semmi sem olyan frissítő ízű, mint egy hűvös és lédús gyümölcssaláta. Legyen szó bogyós gyümölcsökről, citrusfélékről vagy a fentiek mindegyikéről, ez egy finom (és egészséges) csemege, amely még jobbá teheti a napsütéses napot. Még jobban szeretné frissíteni a sajátját? Fogadja el ezt a gyors tippet a főzés királynőjétől, Ina Gartentől. Mindössze egyetlen összetevő hozzáadásával kell: Limoncello.





Ha frissítő és édes gyümölcssalátát kell felverni, Garten szereti a tetejére három evőkanál limoncellót teszünk és citromtúróval, mézzel és vaníliával kevert görög joghurt mellé tálaljuk. (Tudsz a teljes receptet itt találja .) A Limoncello egy olasz citromlikőr, amelyet citromhéjból, vízből, cukorból és vodkából készítenek. Beszerezheti az italboltban, vagy kipróbálhatja a saját elkészítése .

Természetesen a desszert teljesen személyre szabható, és bármilyen gyümölcsöt is hozzáadhat, amit szeret; ízlése szerint módosíthatja a joghurt hozzáadását is. Lehet, hogy például lecseréli ezeket a bogyókat ananászra és mangóra, és a citromtúrót egy marék granolára cseréli – bármi megy.



Míg Garten enyhén ivósnak tartja az ételét, ezt a receptet biztosan elkészítheti két evőkanál citromlé felhasználásával likőr helyett, hogy ugyanazt a hatást érje el, mínusz az alkohol. A lé nemcsak feldobja a salátát, de kiválóan megőrzi a gyümölcs frissességét is, köszönhetően a savasságának, amely megakadályozza a barnulást. Ha attól tart, hogy a citromlé fanyarsága elnyomja az étel többi részét, keverje össze ezeket az evőkanál gyümölcslevet egy teáskanál cukorral, hogy édesebb legyen. Nyugodtan állítsa be az arányt attól függően, hogy mit szeret és mennyi gyümölcsöt szolgál fel.



Egy biztos: tudom, mit eszem desszertként ma este!



Ez a cikk 2022. szeptember 23-án frissült .

Milyen Filmet Kell Látni?