Egyetlen nyári főzés sem teljes friss burgonyasaláta nélkül. És egy kert sem teljes burgonyavíz nélkül.
farrell fagylalt bre
Így van: A víz, amiben megfőzte a burgonyát, kiválóan kiegészíti a kertészkedést. (És környezetbarát, ha a vizet újrahasznosítjuk ahelyett, hogy leengednénk a mosogatóból.) Az ok? Alapján WebGardner.com , a burgonyavíz számos tápanyagot tartalmaz, amelyek hasznosak lehetnek a növények számára.
Miért jó a burgonyavíz a kertben?
A növények felhasználhatják a burgonyavízben található vitaminokat, ásványi anyagokat és tápanyagokat, hogy egészségesek maradjanak és növekedjenek. Íme, milyen tápanyagok állnak rendelkezésre, és milyen előnyökkel járnak a gyümölcsök, zöldségek, virágok és egyebek számára:
- Burgonyakeményítő, amely remek táplálék a virágoknak és zöldségeknek.
- Kálium, amely a növények energiát termelnek és vizet mozgatnak száraikon és leveleiken keresztül.
- Foszfor, amely segíti a növényeket begyűjteni a nap energiáját .
- Magnézium, amely a növényeknek klorofilt kell termelniük (a napenergiát elnyelő vegyületek)
- Kalcium, ami segíti a termelést erős növényi sejtfalak
- Cink, amely segíti a növényt növekedni és új szövetet létrehozni
- C-vitamin, ami segít szabályozza a fotoszintézist
- B-6 vitamin, amely megvédi a növényi sejteket az elpusztulástól
Megjegyzés: A C és B-6 vitaminok vízben oldódnak és kimossuk a zöldségekből a forralási folyamat során. Ez azt jelenti, hogy a főtt burgonyában nincs sok C-vitamin vagy B-6. Azonban a víz, amiben főznek kis százalékot megtarthat ezekből a tápanyagokból.
Hogyan használd a burgonyavizet a kertedben
A kerti növények táplálása érdekében a burgonya főzése után takarékoskodjon a vízzel, és várja meg, amíg teljesen kihűl. Ezután töltsön meg egy öntözőkannát, és öntözze meg a növényeket a szokásos módon.
Ha a vizet későbbre szeretné megtakarítani, a növények öntözése előtt feltétlenül keverje meg vagy rázza fel, hogy a keményítő és a tápanyagok egyenletesen oszlanak el.
Milyen gyakran kell használni ezt a trükköt? Nincs szükség arra, hogy kertjét hetente vagy havonta többször öntözze ezzel a különleges finomsággal – vagy bármilyen gyakran főtt burgonyát készít. Gondoljon erre a trükkre, mint egy okos módszerre a víz újrafelhasználására egy hihetetlenül forró nyár során.
Egy fontos utolsó megjegyzés: Ne használja sózott burgonyavíz a kerti növényeken! A vízben lévő só hatására a talaj jobban nedvszívó lesz, így kevés marad a szomjas növények számára. Ehelyett használjon sós vizet a gyomnövényekre, hogy könnyen megszabaduljon tőlük.
Készen állsz, hogy még néhány kertészeti trükköt kipróbálj? Tekintse meg ezeket a trükköket az ültetés és a gyomlálás közbeni fájdalom enyhítésére, valamint a fenntartható kert kialakításához.